September 23
Situé sur la Treasure Coast de la Floride, célèbre pour les épaves et les trésors engloutis, Fort Pierce est une ville étroitement liée à l'Atlantique. Canotage, la pêche et le surf font partie de la vie quotidienne, et de fruits de mer sont la base de la cuisine locale. Fort Pierce a une variété de restaurants de fruits de mer, et la plupart offrent un large choix de plats à des prix abordables.
Les visiteurs de Fort Pierce qui veulent manger où les habitants mangent vont adorer le Port Cove Restaurant. L'ambiance est décontractée et confortable, avec beaucoup de bouées et des engins de pêche sur les murs et les tables patio de style et des chaises sur les porches et les terrasses couvertes donnant sur un port de plaisance sur la rivière Indian. Le menu propose des fruits de mer avec un accent sud de l'Italie. En entrée, moules avec le bouillon d'ail, calamars frits et les cœurs d'artichauts avec la chair de crabe farce. Saveurs italiennes du Sud dominent également la liste des plats principaux avec des plats traditionnels comme les linguines et de palourdes sauce, le homard Fra Diablo, moules à la sauce tomate et les crevettes scampi. Port Cove propose un menu de déjeuner avec des sandwiches et le dîner est servi de 4 à 9 h Le week-end, des musiciens locaux effectuer généralement le soir.
La décoration de Mangrove Matties est simple et élégant avec des caractéristiques naturelles du bois, mais ce sont les immenses baies vitrées donnant sur l'entrée et Fort Pierce State Park qui donnent la salle à manger de son atmosphère saline. Les fonctions du menu essayé-et-vraies spécialités de fruits de mer régionaux tels que les crevettes de noix de coco, Floride beignets de crabe et le saumon grillé. Un menu léger salon propose quelques variations créatives de plats familiers tels que les calmars avec poivrons cerises et champignons farcis au crabe Portabello. Mangrove Matties offre également un champagne brunch du dimanche, avec un petit déjeuner des plats comme les œufs Benedict et des gaufres belges, aux côtés de plats de poisson fumé, les éplucher et crevettes -Manger et de bœuf et de porc rôti.
La devise à Seabreeze d'Archie est, "Pas de chemise, pas de chaussures, pas de problème», et qui résume ce point de repère local sur le côté de l'océan de l'île Hutchinson. Ouvert en 1947 comme une bière baraque qui répondait à des soldats, Archie a évolué au fil des ans dans un bar de motards touriste-amical avec des sandwichs de poissons légendaires et fonte des dauphins. Le menu propose des plats légers tels que la chaudrée et la salade César garnie de poissons frais, et des paniers pas si légères de palourdes frites, les crevettes et les bâtonnets de poisson. Portions de peler et manger des crevettes venir à la livre, et le homard du réservoir de capture-votre-propre est servi bouilli ou cuit. Archie sert également des hamburgers, ailes et autres plats traditionnels de pub.
Situé sur l'île Hutchinson, le Bluewater Beach Grill est coloré, décontracté et convivial. Axée sur le surf la foule de Fort Pierce, le restaurant dispose d'un laid-back entre-marées atmosphère complet avec un menu de cinq pages de boissons de marque comme un martini clé de la chaux faite avec des alcools 43, le jus de lime, la crème et un craqueur jante graham. Le menu propose des plats locaux habillés avec des saveurs mexicaines. Crevettes Sticks Mexicali ajoute la coriandre et beurre de citron vert à un plat traditionnel de crevettes grillées, et tacos Baja mélanger poissons noirci avec de la laitue et de fromage fondu. Le Bluewater propose également des dîners de fruits de mer les plus familiers, tels que des paniers de queues de crevettes, huîtres, poissons et alligator frit.