November 26
Environ une demi-heure au nord-ouest de Hartford, la ville historique de Simsbury a été créé en 1670. Dans les années qui ont suivi, ses citoyens ont travaillé à préserver son charme pittoresque, qui lui a valu de nombreuses distinctions. Le National Trust for Historic Preservation liste Simsbury parmi sa douzaine de destinations distinctifs et Money Magazine a choisi comme l'un des 100 meilleurs endroits pour vivre. Sans surprise, les restaurants offrent Simsbury convives un large éventail d'options, de la pizza aux plats gastronomiques à la cuisine ethnique.
Anciennement connu sous le nom de Pettibone Tavern, le bâtiment abritant les dates de Abigail de 1780, quand il a servi de lieu de rencontre pour transmettre les nouvelles de la guerre révolutionnaire. Une partie du restaurant Mill Group, une chaîne de trois restaurants dans le Connecticut et le Massachusetts, menu complet de Abigail comporte à la fois des mets classiques et éclectique. Objets traditionnels comprennent des steaks avec un choix de quatre sauces, fruits de mer, carré d'agneau, des pâtes faites maison et des pizzas grillé au feu de bois. Sur le côté moins conventionnelle, considère la salade de schnitzel ou les quesadillas de canard Long Island, rempli de fromage Manchengo, poivrons grillés et haricots noirs, puis moulé à la louche avec une salsa de maïs fumé. Un bar sert premières sélections des huîtres, crevettes, palourdes, moules et calamars tournant. Abigail est ouvert uniquement pour le dîner le samedi et pour le déjeuner et le dîner tous les autres jours, propose un menu spécial brunch le dimanche avec des plats gastronomiques comme des crêpes de fruits de mer et filet mignon Benoît. Le bar de la taverne et vins propose un happy hour en semaine.
Grille et Wine Bar Abigail
4 Hartford route
Simsbury, CT 06089
860-264-1580
abigailsgrill.com
Le Zagat Survey répertorie Metro Bis parmi les cinq meilleurs restaurants dans le Connecticut dans la catégorie de la cuisine américaine. Les portes du train du métro parisien huissier clients dans une atmosphère aux allures de bistrot cosy, où co-propriétaire et chef cuisinier de renommée nationale Chris Prosperi concocte un menu changeant fréquemment de plats de saison. Plongez dans des plats créatifs tels que le fromage de chèvre et pommes de terre tarte ou les raviolis de homard au mascarpone. Les fans de poissons frais apprécieront la truite avec de la patate douce pomme lard hachage et pesto de noix de pécan, ainsi que l'espadon grillé avec chayote rôti et le bouillon de tomates aux fines herbes. Pour le dessert, envisager une noisette ou fig gelato ou participer à l'érable blanc pain au lait au chocolat. Metro Bis sert le déjeuner et le dîner du lundi au samedi.
Metro Bis
928 Hopmeadow St.
Simsbury, CT, 06070
860-651-1908
metrobis.com
Thé vert prépare une cuisine authentique comme la soupe tom yum, boulettes de porc, noix de cajou poulet, des œufs foo jeune et pad thai ainsi que des plats moins courants comme le crabe mou de coquille, agneau, mandarine bœuf et même un canard entier enveloppé dans une crêpe. convives soucieux de leur santé apprécieront options comme le riz brun de grains entiers, les salades vertes comme la crevette et salade de mangue, divers plats végétariens, ainsi qu'un menu diététique avec des plats cuits à la vapeur. Les repas des enfants viennent avec une Shirley Temple et de la crème glacée. Le thé vert est équipé d'un bar et une salle de fête; ils offrent également des services de restauration. Le restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, avec à emporter disponibles.
Thé vert chinois & Thai Cuisine
570 Hopmeadow St.
Simsbury, CT 06070
860-651-4888
greenteasimsbury.com
Les restaurants abondent dans cette banlieue aisée. Profitez des groupes live et repas en plein air sur la terrasse à l'érable Café, qui sert des plats américains et italien copieux. Chez Antonio de, les convives peuvent trouver des classiques du vieux monde tels que pierogies et le pâté chinois, ainsi que des pâtes, des pizzas, des broyeurs et plus. En plus de leurs délicieux sandwiches antibiotiques et sans hormones de boeuf, Plan B Burger Bar propose également des plats créatifs comme le macaroni au homard et fromage, fondue avec des frites vertes et le sud-ouest de poulet farcies aux côtés asperges et crème chipotle. A Little City Pizza, essayez leur homonyme Little City spécialité tarte, étouffés dans la sauce à l'ail rôti et garni de poulet, poireaux, artichauts et un mélange de fromages.