November 3
Au cours de l'époque médiévale, ou le Moyen-Age, qui a duré du 5ème siècle au 15ème siècle dans l'histoire européenne, les gens menaient une vie tout à fait joyeux au jour le jour en dépit de la crise politique, religieuse et militaire qu'ils ont dû endurer. Le citoyen moyen élevé des familles, ont travaillé pour gagner sa vie et apprécié les repas où de délicieuses boissons ont été servis.
Les gens médiévaux n'avaient pas d'eau propre, de sorte qu'ils désaltérèrent avec des boissons à base de fruits et de plantes. Bière non loin des boissons de personnes moderne-jour, les gens médiévaux fermenté, du vin et autres boissons alléchantes pour permettre les concoctions sanitaires et délicieux pour les loisirs.
Outre l'eau de la rivière, qui a goûté désagréable, et le lait, qui n'a pas réussi à garder la fraîcheur de longue ou de bière est devenue une boisson commune pour les pauvres villageois de l'époque médiévale. Fait principalement de l'orge trempée dans l'eau pendant quelques jours, puis germé en malt, la bière a pris un long processus et d'un système de brassage complexe à faire. Cependant, la bière ne coûte pas cher et goûté étonnamment agréable, surtout quand les gens ont découvert les épices comme la sauge, de la lavande et de la cannelle à ajouter.
Fermenté avec du miel et de l'eau comme base, l'hydromel ou vin de miel souvent fait une boisson sucrée et peu alcoolisée à consommer. Pour donner plus de saveur hydromel, de nombreux producteurs ajoutés divers ingrédients. Ceux avec des épices et des herbes ajoutées devenu «methoglin;« ceux additionnés de fruits est devenu "melomel;» et ceux avec du jus de raisin est devenu Selon médiéval-vie-et-times.info, un site dédié à fournir des faits de «paiement effectif." la culture médiévale, «la consommation de boissons faibles, faible teneur en alcool à l'heure actuelle a été estimée à environ un gallon par personne et par jour." Cela a rendu l'hydromel une boisson très populaire parmi les gens médiévaux.
Tout comme le cidre moderne-jour, les gens de l'époque médiévale fait principalement de cidre de pommes et de poires parfois. Les fruits ont été extraits après maturation, pressé de pâte fermentée lentement jusqu'à ce qu'ils deviennent prêts à la consommation. D'autres méthodes de cidre de décision inclus versant de l'eau sur les pommes, puis les tremper.
Avec un goût mi-doux, mi-amer, le cidre était une boisson populaire parmi beaucoup de gens. Selon drinkfocus.com, un site Web qui fournit des faits et de l'histoire sur une variété d'articles de boissons, le cidre est devenu si populaire dans les temps médiévaux que les vergers ont été formés juste pour produire le cidre de pomme, et les ouvriers a obtenu une indemnité de cidre comme une partie de leur salaire .
En raison de la météo froid de l'Angleterre, les raisins n'ont souvent pas assez mûrs pour produire du vin. Bien que les producteurs ont expérimenté avec la préservation des raisins, la plupart du vin était encore importés de pays chauds comme l'Espagne et la Grèce. Personnes ont ajouté des ingrédients tels que du miel et des épices pour le vin pour créer différentes saveurs. Servi à tous les trois repas, le vin était une boisson courante chez les gens médiévaux, mais a surtout été apprécié par les riches.