January 24
Lorsque vous ouvrez une bouteille de soda de 2 litres et ne buvez pas tout de suite, la soude restant commence parfois au goût plat. Soda est une boisson gazeuse, et elle perd sa carbonatation une fois qu'il est exposé à l'air. Quelques trucs peuvent garder votre soda pétillant plus.
Garder soude froid est l'un des meilleurs moyens de conserver fizz, selon le Département américain de l'Énergie de poser une archives de la série scientifique. Soda est dissous gaz stocké dans une solution, donc vous devez le garder froid. Des températures plus élevées signifient des molécules de moins de dioxyde de carbone se dissolvent, ce qui maintient la plus pétillante de soude.
Remettre le bouchon immédiatement après avoir versé de la soude pour réduire l'exposition de l'air, qui tue carbonatation en abaissant la pression, selon Mike Redman, American Beverage Association. Le dioxyde de carbone reste soluble à froid et, lorsqu'il est conservé à une pression élevée. Évitez d'ouvrir et de fermer la bouteille de trop nombreuses fois pour cette raison aussi.
Certains produits disponibles sur les sites Internet commerciaux prétendent garder soude pétillante plus. distributeurs de soda, des mini-versions de la sorte que vous trouverez dans les établissements de restauration rapide, vous permettent de couper exposition à l'air immédiatement lorsque vous prenez votre verre hors du distributeur; vous n'aurez jamais à ouvrir le bouchon ou à plusieurs reprises incliner la bouteille. Les fabricants de bouchons de bouteille, que vous placez sur les bouteilles de soda ouvertes, affirment que les produits re-pressuriser soude. Comment bien ces produits travail est en place pour la question, selon les informations de Steve Spangler Science.com sur le maintien de soude fizz.