Qu'est-ce que les produits naturels Puis-je utiliser à la place de colorant alimentaire?

April 1

Qu'est-ce que les produits naturels Puis-je utiliser à la place de colorant alimentaire?

Pour les personnes qui souhaitent manger tous les aliments naturels, cuisson avec du colorant alimentaire peut être un défi. Vous pouvez colorer votre cuisine en utilisant des aliments naturels qui contiennent des colorants. Ces colorants se teinter la nourriture à la place du colorant alimentaire.

Exemples



Les avocats peuvent être utilisés pour faire des teintures naturelles plus pastel.

La plupart des fruits et légumes contiennent des pigments naturels, qui donnent les aliments leur couleur. Des exemples de ces pigments comprennent colorant rouge dans les betteraves, bleu et jaune dans les bleuets dans le curcuma. Vous pouvez faire ces nuances plus pastel en ajoutant avocat.

Inconvénients

Couleurs de légumes ne peuvent pas être aussi brillant ou mélanger ainsi que le colorant alimentaire à base de colorants artificiels. Les colorants alimentaires à base de légumes peut ajouter des saveurs indésirables.

Prévention / Solution

Faire votre propre colorant alimentaire naturel peut prendre du temps et peut être salissant. Pour éviter cela, vous pouvez acheter naturel, colorant dans les magasins d'aliments naturels naturelle des aliments biologiques.

Avertissement

Parce que colorant alimentaire naturel est fabriqué à partir de plantes, les personnes allergiques aux plantes devraient lire attentivement les étiquettes avant d'utiliser ces colorants.


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