October 10
plats de pâtes sont servis dans les maisons et les restaurants du monde entier. Les pâtes sont un choix de dîner souple en raison de la variété de formes et de tailles qui sont disponibles et le nombre de façons dont il peut être servi. Il est peu coûteux et à faible teneur en gras, ce qui en fait un bon choix pour la santé et le budget des consommateurs soucieux. Les pâtes peuvent être servis sur leur propre comme un repas rapide ou avec des plats d'accompagnement pour des occasions spéciales.
Pâtes fraîches et séchées sont les deux options généralement trouvés dans les supermarchés et les épiceries fines. Les pâtes fraîches est fait avec de la farine et les œufs et vient dans une variété de tailles de ruban comme papardelle et tagliatelles. Il est également utilisé pour faire les raviolis et les tortellinis, qui sont pâtes farcies avec des garnitures comme le porc haché ou de la ricotta. Les pâtes sèches peut être trouvée dans une variété déconcertante de formes et de tailles, telles que spaghetti, linguine, penne, lasagnes et cannelloni. Le type de pâtes que vous choisissez peut dépendre du type de sauce que vous servez avec elle. ATTENDRE 3 À 4 oz portions par adulte.
Pasta est généralement servi avec une sauce à ajouter de la saveur et la texture. Différentes sauces sont traditionnellement utilisés avec différents types de pâtes. Sauces légères fonctionnent mieux avec des pâtes fines et sauces lourdes vont avec des pâtes épaisses. Bolognese est une sauce à la viande classique servi avec des spaghettis. Spaghetti fonctionne aussi bien avec palourdes fraîches ou pesto, une sauce à base de basilic frais, huile d'olive et les noix de pin. Penne est traditionnellement servi avec une sauce puttanesca fait avec tomate, olive, câpres et anchois. Macaroni est le plus souvent associée à une riche sauce au fromage. Pâtes farcies peuvent être servis avec des sauces marinara ou tout simplement avec de l'huile d'olive et le beurre.
Parmesan ajoute une saveur intense à votre dîner de pâtes.
Servir les pâtes dans des bols peu profonds, ou la présenter sur la table dans un grand bol à partir de laquelle vos clients peuvent se servir. Les pâtes sont aussi communément assaisonné après portion de fromage parmesan râpé. Une touche de poivre noir fraîchement moulu est un autre épanouir vous pouvez ajouter à la pasta.You ne devrait pas ajouter de parmesan à pêcher sauces même si, comme les deux versions ne vont pas bien ensemble.
Ajouter plats et accompagnements à la table des pâtes pour le dîner. Inclure une simple salade, vert frais, pain à l'ail ou du pain focaccia. Vous pouvez également inclure une sélection d'olives et d'autres articles antipasti comme les tomates séchées au soleil ou aubergine grillée. Les adultes peuvent aussi profiter d'un verre de vin italien.