Faire du pop-corn dans un sac dans le micro-ondes est certainement rapide, simple et bien rangé - mais il vous donne moins de contrôle sur le produit fini et ne vous permet pas de profiter de regarder les grains éclatent. Popping votre pop-corn sur la cuisinière à la place peut sembler intimidant au premier abord, mais le processus est en fait assez simple et rapide. Avec un peu plus d'un pot, une pincée de sel, un filet d'huile et une poignée de grains de maïs, vous pouvez créer votre propre lumière, moelleux bol de pop-corn.

Instructions

•  Mettez une casserole sur la cuisinière à feu moyen-doux. Ajouter autant de beurre que vous souhaitez utiliser sur votre pop-corn terminé. Laissez le poêle le plus souvent seul, en remuant ou en secouant de temps en temps, pendant que vous faites votre pop-corn. Au moment où le pop-corn est fait, vous devriez avoir le beurre fondu parfaitement.

•  Mettez un pot de haut avec un couvercle sur la poêle. Utilisez un couvercle en verre si vous voulez être en mesure de regarder l'éclatement de pop-corn. Ajoutez juste assez d'huile pour recouvrir le fond, puis mettez le feu à moyen. Déposez plusieurs grains de pop-corn dans le pot, mettez le couvercle et attendez. C'est un bon moment pour vérifier votre beurre de fusion. Avant longtemps, les grains dans le pot devraient apparaître.

•  Ajouter une seule couche de grains de maïs dans la casserole dès que ceux que vous mettez dans au début ont surgi. Cette popping signaux que le pot est assez chaud pour maïs soufflé avec succès, ce qui en fait le moment idéal pour ajouter le reste du maïs.

•  Secouer la casserole toutes les quelques secondes. Avant longtemps, vous devriez entendre - ou voir - le pop-corn commencent à apparaître. Continuer en secouant la casserole toutes les quelques secondes jusqu'à ce que les bruits de ralentir sensiblement, puis retirez la casserole du feu.

•  Incorporer tous les assaisonnements que vous souhaitez dans le beurre. Il peut s'agir de sel, de poivre noir moulu, poivre de Cayenne, la poudre de curry ou autre chose que vous souhaitez ajouter à la pop-corn. Versez le beurre dans le pot de pop-corn, mettre le couvercle sur, et secouez-la délicatement pour bien enrober. Verser le pop-corn terminé dans un bol et en profiter.

Conseils et avertissements

• Vous n'avez pas besoin d'utiliser du beurre si vous ne voulez pas; vous pouvez également saupoudrer de sel ou d'autres assaisonnements sur le pop-corn fini.