February 22
Apéritifs lourds sont généralement servis à remplacer un repas. Servir apéritifs lourds est un moyen facile de servir un grand style de la famille du groupe à une table et s'il vous plaît chaque palette. Apéritifs lourds sont aussi un moyen pour les petits budgets à servir les variations de la nourriture pour une douche ou une petite partie si les clients ne seront pas assis formellement à une table. Toute recette apéritif peut être utilisé comme un apéritif lourd, mais une plus grande quantité doit être prêt à remplacer un repas.
Poulet Martini est le poulet désossé sauté du sein dans un gin et sauce à base de vermouth. Cette recette fonctionne particulièrement bien lorsque vous servez des boissons à l'événement et est un bon sujet de conversation. Modifier cette recette dans un apéritif en coupant les poitrines de poulet et les répartir sur un lit de pain pita grillé triangles de pain et la garniture du poulet avec du fromage de chèvre chèvre et le persil.
Même ailes de poulet peuvent être habillés
Les ailes sont un apéritif très typique, mais encore ils peuvent être idéalisées avec des options de la sauce. Quelques aile sauces uniques sont, chimichirri, miel gelée de piment, doux chutney de poivrons, sauce pesto, cherryaki (ajouter grenadine pour stocker la sauce teriyaki acheté) ou de sésame barbecue (sauce de soja et les graines ajoutés à la sauce barbecue de sésame).
Le saumon fumé est facile et permet un apéritif élégant
Le saumon fumé est un apéritif assez classique, mais le rendre plus consistant en le servant dans un nid de pommes de terre et le haut avec la crème fraîche et la coriandre. Câpres et oignon rouge coupé en dés peuvent être servis sur le côté ou en haut.
boulettes de viande sont un apéritif facile et économique
Brochettes de boulettes de viande asiatiques avec des pois de neige sont un remplissage mais économique et facile à préparer l'apéritif. Placez les boulettes de viande congelés dans une mijoteuse avec magasin teriyaki acheté jusqu'à cuisson à 175 degrés Fahrenheit. Autres boulettes de viande aux petits pois de neige sur la brochette. Ajouter les pois mange brochettes de travers chaque extrémité du pois de neige pour faire un arc sur la brochette.
Un apéritif de style sandwich occasionnel est un curseur munster fromage de boeuf. Préparez les galettes de boeuf miniatures d'environ un quart livre de bœuf haché et faire griller à la cuisson et haut préféré avec une tranche de fromage de munster. Servir sur un mini-pommes de terre ou rouleau hawaïenne. Servir avec votre choix de condiments à hamburger.
Mozzarella et tomate salade caprese peuvent être facilement servis sur des brochettes
croquettes de pommes de terre sont assez copieux et un choix plus économique qui peut être servi à n'importe quelle foule. Assurez-purée très épais assaisonnés à votre goût et les façonner en 2 pouces boules sur une plaque de tôle. Faire frire les boules de pommes de terre et garnir de mozzarella fumée ou Gouda et un magasin acheté sauce pesto de poivron rouge rôti purée. Brochettes Caprese sont une autre option végétarienne qui est rapide et facile. Autre mozzarella et tomates cerises ou raisins sur une brochette et garnir de basilic émincé et réduction de vinaigre balsamique (cuire environ un quart de tasse de vinaigre balsamique dans une casserole jusqu'à ce qu'il épaississe).