April 15
Si vous avez un pot de gelée de poivrons cachette douce et épicée dans le garde-manger, vous avez les munitions à un amplificateur de repas banales. Aller au-delà de vider la gelée sur une dalle de fromage à la crème entouré par des pirates. Le doux baiser de la gelée et la tentative de le poivre tournent ennuyeux dans bruyante.
Coup de pied dans les appétits avec des amuse-gueules à base de gelée épicée de poivre. Rangez le fromage à la crème et prendre une miche de pain croûté pour bruschetta avec une attitude. Hacher l'ail et l'ajouter à la gelée avec un filet d'huile d'olive. Bien mélanger et étaler sur le pain. Badigeonner les mini jambon et fromage bouffées avec la gelée fondue après la cuisson. Servir la gelée avec des biscuits aux herbes chaudes-de-la-four. Blintzes peuvent être ennuyeux, mais pas si vous ajoutez la gelée de piment comme l'une des options de remplissage. Si les clients sont aventureux, mélanger la gelée de fruits comme les bleuets et fromage cottage à farcir les blinis.
Pepper fait gelée une sauce barbecue ou zippy lorsqu'il est combiné avec du ketchup ou, pour une saveur asiatique, la sauce teriyaki préparé. Pour un goût plus doux, mélanger avec de la mayonnaise pour les frites. Tremper le poulet chaud ou froid dans la gelée. Lancez vinaigrettes en jetant quelques cuillères à soupe de gelée dans une bouteille de vinaigrette préparée. Il fonctionne particulièrement bien à l'italienne, des Mille-Îles ou épicée sauce tomate.
Pas grand-chose de plus facile que d'utiliser le poivre gelée comme un vernis. Vous avez déjà la douce et la chaleur. Diluer la gelée avec un peu de jus ou le liquide, il a été réalisé. gelée de poivre faite avec du vinaigre de cidre peut être dilué avec le vinaigre, le jus de pomme ou de cidre. Si elle a été faite avec le jus d'orange ou de citron, ajouter le zeste du fruit frais, ainsi que d'un peu de jus. Mettez les brochettes de porc dans la viande de porc aigre-doux en ajoutant un peu de sauce de soja et un filet d'huile de sésame à la gelée. Le saumon peut prendre la chaleur en raison de sa propre saveur affirmée. Attendez jusqu'à ce que le saumon est presque terminé, et puis brosser sur la gelée fondue. Changer jusqu'à ce que le jambon de vacances par brossage avec le sucré et épicé gelée de poivre.
Marinades donne de la saveur, ainsi que attendrissement. Mélanger quelques cuillères à soupe de gelée de cidre de pomme pour une marinade aigre-douce. D'autres liquides incluent au choix d'orange ou de jus de tomate, le bouillon de légumes ou de vin. Mélanger les herbes et assaisonnements tels que la coriandre, le cumin et les oignons verts pour une saveur sud-de-la frontière. Une autre option est les saveurs italiennes de basilic, les graines de fenouil et la marjolaine. Faire mariner les légumes avec une sauce à base de gelée de poivre, ainsi que la viande, le poisson ou le poulet. Poisson seulement besoin d'un bain de 30 minutes, alors que le bœuf ou de poulet pouvaient se reposer pendant la nuit. Peu importe ce que vous faites mariner, le faire dans le réfrigérateur pour assurer la sécurité alimentaire.