June 10
Faire votre propre crème glacée à la maison vous permet de contrôler quels ingrédients entrent dans la composition. Vous gagnez plus de souplesse pour être créatif et en bonne santé en même temps. La machine à café Simac Il Gelataio junior Ice Cream contient son propre mécanisme de gel. L'élimination de la nécessité de sel ou de glace réduit le désordre souvent associé avec des glaces faites maison. Temps total de préparation à la cuillère est d'environ 30 minutes.
• Réglez votre Simac sur un compteur de niveau. Assurez-vous que les ouvertures de ventilation sont claires et que la machine est au moins 10 pouces des murs, des meubles ou d'autres appareils. Les ouvertures d'aération sont situées à l'arrière de la machine et devront rester à l'écart au long du processus de fabrication de la crème glacée. Ces orifices permettent de l'air chaud provenant du moteur de la machine à échapper.
• Rincer toutes les pièces de l'appareil qui entreront en contact avec les ingrédients. Commencez par retirer l'ensemble moteur-cover-lame de la prise de courant sièges. Retirez la lame de l'ensemble de couvercle du moteur. Soulever la cuve amovible sur le cylindre de refroidissement en tirant sur la poignée. Séparer le moteur du couvercle. Laver tous les composants retirés à l'eau tiède pour enlever la poussière et les débris possible. Laissez les pièces sécher complètement ou les sécher à la main avec un torchon non pelucheux propre.
• Remonter la machine en plaçant la cuve amovible à l'intérieur du cylindre de refroidissement. Insérez le moteur dans la gaine. Insérez délicatement la lame. Placez l'ensemble moteur-couverture dans son siège à nouveau.
• Insérez la fiche d'alimentation dans la prise adéquate (120V 60Hz).
• Verser les ingrédients dans le bol. Pour de meilleurs résultats, utilisez des fruits frais et des crèmes dans vos recettes. Pour un traitement à faible teneur en calories, le lait écrémé ou du yogourt pour remplacer la crème épaisse que la plupart des crèmes glacées exigent.
• Placez le moteur-cover-assemblage avec la lame fixée dans la prise de courant de moteur sièges. Engager les commutateurs de refroidissement et désabonnement pour commencer le processus de crème glacée de décision.
• Laisser le Simac pour mélanger et réfrigérer les ingrédients pendant environ 20 minutes. Le mélange va commencer à prendre forme et durcir. Après les 20 premières minutes, vérifiez sur votre crème glacée toutes les cinq minutes jusqu'à ce que la consistance désirée. Coupez les deux commutateurs de refroidissement et désabonnement. Retirez le couvercle du moteur et servir votre création maison.