April 1
Memphis, Tennessee, est le foyer de près de 700.000 personnes, ce qui en fait la plus grande ville dans l'état et le 19e rang dans la nation, selon Infoplease. La taille de la ville en a fait un centre d'affaires, de l'éducation et de la culture ainsi que d'une destination pour les touristes qui viennent pour voir les nombreuses attractions de Memphis tels que Graceland et le Musée national des droits civils. Memphis est le foyer de nombreux restaurants, y compris les steakhouses occasionnels et haut de gamme, dont certains sont primés.
The Butcher Shop Steakhouse a servi la ville de Memphis depuis 1981 de son emplacement sur la rue Front Sud, juste au sud du centre-ville de Memphis. Tous les steaks sont Midwest, boeuf nourri au grain, vieilli pendant quatre semaines et couper en interne. Tous les steaks sont affichés dans un cas, permettant convives pour voir ce qui est disponible chaque soir avant de faire leur choix de plat. Parmi les options disponibles sont 30 oz aloyau, un 20-oz os à New York bande et une 9-oz filet mignon farci de fromage Gorgonzola et portobello champignons. Toutes les entrées comprennent la soupe et de la salade bar du restaurant, une pomme de terre cuite au four et au Texas toast. Le restaurant dispose d'un bar complet. The Butcher Shop Steakhouse sert le dîner tous les soirs. Les réservations sont acceptées. Une tenue décontractée est acceptable. Le coût d'un steak était de 17 $ à $ 31 de Septembre 2010.
The Butcher Shop Steakhouse
101, rue Front Sud
Memphis, TN 38103
901-521-0856
thebutchershop.com
Situé à l'extrémité est de Memphis, Folly Premier Steak House Folk a ouvert ses portes en 1977. Le restaurant a été crédité de servir le "Meilleur Steak" à Memphis par les quatre journaux locaux, selon le site du restaurant. Tout le boeuf au Folk est de USDA Prime, y compris la 28-oz aloyau et de 22 oz entrecôte de cow-boy. Une présentation de la signature est Mark médaillons, filet mignon de la Maker surmonté d'une sauce au poivre fabriqué à partir de bourbon. Le menu est à la carte avec 18 parties disponibles, y compris anneaux pané à la main oignons, les épinards et l'ail casserole et purée de poireaux. Doté de 250 sélections, la liste de vin a remporté le Prix d'excellence de Wine Spectator chaque année depuis 1999, à partir de Septembre 2010. Folly Premier Steak House Folk sert le dîner tous les soirs. Les réservations sont fortement suggérées et prises en ligne et par téléphone. D'affaires tenue décontractée est appropriée. prix des Bifteck étaient de 23 $ à 60 $ de Septembre 2010.
Folly Premier Steak House Folk
551 Sud Route Mendenhall
Memphis, TN 38117
901-762-8200
folksfolly.com
Un établissement familial détenue et exploitée, la Véranda latérale Steak House est dans le quartier de Memphis Bartlett. Le menu propose cinq steaks: 14-oz entrecôte et New York bande steaks, 20 oz T-bone et 8 et 12 onces filets. Tous les steaks viennent avec une salade et un choix de steak frites, pommes de terre au four ordinaire ou douce ou farandole de légumes. Le restaurant dispose d'un bar complet et sert huit variétés de vin. Side Porch Steak House sert le dîner mardi au samedi et ferme les dimanches et lundis. Les réservations sont acceptées. Une tenue décontractée est la norme. prix des Bifteck étaient de 15 $ à 22 $ en Septembre 2010.
Side Porch Steak House
5689 Stage Road
Memphis, TN 38134
901-377-2484
sideporchsteakhouse.com
Prime Steakhouse Fleming & Wine Bar est situé sur Poplar Avenue à Memphis. Le restaurant tenu évaluations de guidage Zagat à manger de "très bon à excellent" pour sa nourriture, le service et la décoration à partir de Septembre 2010. Le steak de signature est le filet mignon, frotté aux cèpes et servi dans une sauce au fromage Gorgonzola. Tous les plats sont à la carte avec des plats d'accompagnement tels que les pommes de terre de la Fleming de spécialité, qui sont fouettés à la crème et aromatisé avec jalapenos et fromage cheddar. La carte des vins compte 200 sélections et a été récipiendaire du Prix d'excellence de Wine Spectator. Prime Steakhouse Fleming & Wine Bar sert le dîner tous les soirs. Les réservations sont fortement recommandées et prises en ligne et par téléphone. D'affaires tenue décontractée est appropriée. Des plats sans gluten sont disponibles. Le coût moyen d'une entrée au Fleming était de 55 $ en Septembre 2010.
Prime Steakhouse & Wine Bar Fleming
6245 Poplar Ave.
Memphis, TN 38119
901-761-6200
flemingssteakhouse.com