July 18
Vous pouvez transformer un gâteau ordinaire en un chef-d'œuvre élégant en quelques étapes faciles. Envisager la création d'un effet fondant quilting. Bien que l'effet ressemble comme si elle est l'œuvre d'un professionnel, il peut effectivement être réalisé à la maison dans un court laps de temps avec seulement quelques outils et ingrédients.
Fondant peut être beaucoup de choses. Il peut être le centre d'un morceau de beurre de bonbons au chocolat, le jus dans un cerisier recouvert de chocolat, la garniture traditionnelle pour françaises petits fours, ou encore le complexe, revêtement lisse sur le dessus d'un gâteau de fantaisie. Il est le type de fondant qui est présent sur le dessus d'un gâteau qui fait l'objet de fondant quilting.
Pour piquer avec succès le fondant, il existe plusieurs outils ou ingrédients qui sont nécessaires. Pour les ingrédients, commencer avec un blanc, fondant de prêt-à-roll (ce qui peut être acheté dans une boîte sans aucune préparation nécessaire), glaçage de couleur ou de colorants que l'on souhaite, et la fécule de maïs. Pour les outils d'un tapis rouleau-and-cut est nécessaire, avec un cutter, ensemble de brosse, et une petite règle.
Pour commencer, rouler le fondant à une épaisseur de 1/8-inch sur le tapis. Après l'aspersion le fondant avec la fécule de maïs, rouler la molette sur le fondant en lignes diagonales en utilisant la règle pour aider à maintenir des lignes droites. Ensuite, rouler la molette dans le sens inverse, de nouveau dans des lignes diagonales en utilisant la règle, pour atteindre le modèle matelassé. Le fondant matelassé est maintenant prêt à fixer sur le gâteau, ce qui peut être fait en utilisant une brosse humide.
Avec l'aide de la roue de coupe, le fondant a maintenant pris une apparence de quiltlike et tourné, un gâteau fait maison ordinaire en un chef-d'œuvre élégant. Le gâteau est maintenant prêt pour une célébration. Le fondant matelassé est idéal pour de nombreuses occasions, comme un gâteau de baby-thème ou même un gâteau de jardin sur le thème.