February 25
Pizza est très chef-amical, et plus rien ne peut être utilisé comme garniture, avec votre imagination étant la seule limite aux possibilités. Faire sauter les légumes frais dans un peu d'huile et de l'ail est un excellent véhicule pour les pizzas intéressants. Acheter des croûtes de pizza précuites ou en utilisant n'importe quel nombre de galettes et pains pitas précuites, les habiller pizzas de style, peut produire, pizzas intéressants rapides qui ne sont pas votre tarte tous les jours.
Légumes pour la pizza peuvent être intéressants avec certaines combinaisons qui vont très bien ensemble. Saute épinards frais et l'ail dans un peu d'huile, les placer sur une croûte à pizza, blanc, sans sauce, et garnir de fromage gorgonzola émietté avant la cuisson. Une autre idée est en haut d'une pizza blanche avec le soleil tomates séchées, thym et fromage de chèvre. Essayez d'utiliser des légumes frais de saison; tranches de tomates fraîches sur une pizza blanche à l'ail, mozzarella, basilic frais et un filet d'huile d'olive. Autres garnitures à prendre en compte: Gaeta guéri et olives Kalamata, disponible à de nombreux bars supermarché d'olive, ou de placer de fines tranches de pommes de terre sur la pizza, avec un peu de mozzarella et recouvrir de sel poivre, romarin, huile d'olive et du fromage Romano râpé.
Lors de l'ajout de la viande comme garniture de pizza, le rendre intéressant en évitant les viandes traditionnelles, comme le pepperoni, boulettes de viande et la saucisse italienne. Aller à secs, ni salé, viandes italiennes comme soppressata, prosciutto, salami et la pancetta. Ces viandes peuvent être ajoutés à une pizza garnie de sauce à pizza et mozzarella, un peu comme une pizza régulière, mais les résultats sont loin d'être régulière.
Fruits de mer fait vraiment la pizza intéressant. Crevettes parmigiana pizza peut être faite avec la sauce tomate, mozzarella, fromage Romano râpé et les crevettes. Crevettes ou du casino de palourde pizza est faite soit rouge (sauce tomate) ou blanc, avec des poivrons, mozzarella et le bacon. Plus de pizza exotique peut être faite en utilisant le homard, pétoncles, calmars et autres types de fruits de mer.
Sur les pizzas ordinaires inclure un petit déjeuner pizzas, avec des oeufs brouillés et du bacon fromage ou dessert au chocolat, la pizza faites par la garniture de la pizza avec une tasse de chocolat à tartiner trimestre. Des plats italiens font de grands pizzas, tels que la diffusion d'une fine couche de fromage ricotta et sauce, garni de saucisse italienne et mozzarella pour pizza de lasagne, ou une pizza florentin de poulet, poulet, épinards sautés, ail et fromage mozzarella.