August 31
Un gâteau décoré fait une pièce maîtresse attrayante de tout type d'un événement, d'une soirée à un mariage. Décorateurs professionnels et gâteau de la maison de même besoin d'une variété de fournitures pour créer des dessins et des motifs sur les gâteaux. Avoir les bons outils et de l'équipement, il est plus facile d'obtenir les résultats souhaités lors de la décoration.
Beaucoup de décorations de givrage sont fabriqués avec du glaçage évincés par une pointe avec un type spécifique de l'ouverture. sacs de givrage sont habituellement faites de plastique et peuvent être remplis avec du glaçage de tout type et de la couleur. décorateurs de gâteau devraient avoir quelques sacs afin qu'ils puissent utiliser simultanément un peu de couleurs différentes. En plus des sacs, décorateurs devraient avoir une variété de conseils qui vont sur eux. Quelques conseils font des points et des lignes, d'autres font des feuilles et des fleurs, et d'autres encore créent des formes spéciales. Enfin, les ongles de fleurs permettent décorateurs pour créer des fleurs individuelles sur une base et les sécher avant de les ajouter au gâteau.
Fondant donne des gâteaux un aspect lisse et offre la polyvalence avec la création de formes propres tranchant. Décorateurs besoin d'un rouleau à pâtisserie pour rouler les feuilles de fondant maison. Certains magasins de décoration spécialisés vendent aussi des guides pour mettre sur les extrémités de l'axe et aider à déployer fondant sur une épaisseur spécifique. Après avoir lancé le fondant, décorateurs ont besoin des emporte-pièces ou autres couteaux en forme de coup de poing des lettres, des symboles et des formes de la fondant.
décorateurs de gâteau besoin d'une variété de tailles de spatules métalliques pour appliquer, étaler et lisser le glaçage. Un peigne de glace contribue également à glace lisse ou créer une texture sur la glace. Pinceaux pâtissiers sont également utiles pour décorer les gâteaux. Décorateurs qui font de grands gâteaux pourraient avoir besoin de chevilles de gâteau à maintenir les couches fermement au-dessus de l'autre. Enfin, des cure-dents permettent décorateurs pour créer des détails fins sur la surface de la glace.
Décorateurs de gâteaux graves pourraient vouloir investir dans quelques gros morceaux pour aider à perfectionner leurs gâteaux. Une pièce commune des équipements est une plaque tournante de gâteau, qui tourne pour un accès facile à tous les côtés du gâteau sans bouger autour de la table ou d'avoir à ramasser le gâteau. Bien que les décorateurs peuvent faire des gâteaux dans les moules simples, spécialité taille des moules à gâteaux permettent une plus grande souplesse. Lisses des mannequins de gâteau en plastique permettent décorateurs de pratiquer sur le gâteau en forme de plastique.