Fours de comptoir, ou des fours de grillage comme ils sont plus communément connus, peuvent être le meilleur ami du cuisinier quand il s'agit de la dinde de Thanksgiving. Les 18 quarts ou plus torréfacteurs vous permettent de cuire jusqu'à une dinde de 20 livres, en laissant votre four libre de cuisiner d'autres plats pour la traditionnelle fête familiale jours. fours de comptoir cuire les aliments de la même manière en tant que instructions du four et cuisson standards sont fondamentalement les mêmes.

Instructions

•  Préchauffer le four de comptoir à 350 degrés Fahrenheit en suivant les instructions du fabricant. C'est généralement branchant simplement l'appareil dans une prise et tourner la commande de température à 350.

•  Remplir les cavités de la dinde avec farce préparée, si désiré.

•  Placer la dinde sur la grille de la viande qui est venu avec votre torréfacteur.

•  Placer la grille dans le puits de cuisson du four de comptoir. Replacez le couvercle sur la rôtissoire.

•  Rôtir la dinde pendant 15 à 20 minutes par livre, en arrosant la dinde toutes les heures. Insérer un thermomètre à viande dans la dinde à la partie la plus épaisse de la cuisse. Le thermomètre devrait lire au moins 165 degrés Fahrenheit pour la dinde être entièrement cuit.

•  Ajouter 30 à 40 minutes supplémentaires pour le temps de cuisson total si vous bourré la dinde.