Dans les pays asiatiques, le riz est la base de l'alimentation, il est donc pas surprenant que le cuiseur à riz automatique originaire du Japon dans les années 1950. Depuis lors, cet appareil est devenu populaire aux États-Unis. L'utilisation de ce pot électrique conçu pour faire bouillir l'eau rapidement, puis le garder au chaud est plus simple que de faire du riz sur le feu, parce que vous ne disposez pas de la regarder.

Instructions

La cuisson du riz

•  Déterminer la quantité de riz nécessaire-la plupart des recettes appellent pour 2 parties d'eau pour 1 partie de riz. Utilisez la mesure en plastique fourni.

•  Vaporiser le pot avec un jet d'huile de cuisson. Si vous ne le faites pas, le riz va coller sur le fond et les côtés.

•  Rincer le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. Cela permet d'éliminer l'excès d'amidon et vous donner riz moelleux. Verser le riz et l'eau dans le pot.

•  Placez le pot dans la base et couvrir avec le couvercle.

•  Appuyez sur l'interrupteur pour commencer la cuisson. Le commutateur revient automatiquement à la "garder au chaud" réglage lorsque le riz est fait, le plus souvent en 20 minutes environ.

Utilisation du panier vapeur

•  Verser 2 tasses d'eau dans le pot. Cette mesure est un cuiseur à riz 3 tasses. Utilisez de l'eau si vous avez un cuiseur à riz plus.

•  Réglez le pot dans la base.

•  Placez les aliments dans le panier vapeur et mettre panier vapeur dans le pot intérieur. Couvrir la casserole et de le brancher.

•  Poussez l'interrupteur vers le bas pour commencer la cuisson.

•  Laissez la vapeur pendant environ 30 minutes pour 2 tasses d'eau. Débranchez le pot lorsque la cuisson est terminée.

Conseils et avertissements

• Différents types de riz exigent différentes quantités d'eau. Le riz sushi prend plus d'eau et le riz blanc prend moins.
• Le temps de cuisson est de 20 minutes en moyenne. Le plus d'eau que vous utilisez, plus le temps de cuisson.
• Vous pouvez utiliser le panier vapeur pour les poissons ou légumes.
• De nombreux aliments peuvent être préparés dans un cuiseur à riz. Il existe plusieurs livres de cuisine et recettes en ligne qui comportent des plats tels que la polenta, le piment et les pâtes.
• Ne pas utiliser du riz instantané.
• Le pot reste chauffé jusqu'à ce que débranché.
• Soyez prudent lorsque vous retirez le couvercle. La vapeur peut causer des brûlures.
• Il doit y avoir de l'eau dans le pot à la vapeur; sinon votre nourriture va brûler.