Léger casseroles de cuisson en silicone peuvent aller du congélateur au four au lave-vaisselle. Les casseroles flexibles libèrent la nourriture facilement et empiler ou même s'effondrer pour le stockage. Silicone ne retient pas les odeurs comme le plastique et distribue bien la chaleur pour une cuisson uniforme. Toutefois, en raison de sa flexibilité, de silicone peut être difficile à gérer et vous pouvez avoir besoin d'ajuster le temps de cuisson pour les recettes.

Instructions

•  Préparez votre recette de pain de viande préféré, comme d'habitude. Par exemple, vous pourriez mélanger la viande hachée 1 lb avec 1 pain de tasse ou la chapelure de biscuits, 1 oeuf, ½ tasse d'oignon haché, 1/4 tasse de ketchup, ½ c. Assaisonnement à l'italienne et 1 c. La sauce Worcestershire. Mélangez bien avec vos mains propres ou une cuillère.

•  Placez le mélange de viande dans une poêle en silicone à pain. Silicone casseroles sont non-bâton, si vous n'avez pas besoin de graisser la poêle.

•  Mettre la casserole remplie sur une plaque à biscuits et faites-le glisser dans un four réglé à 350 degrés Fahrenheit. La feuille de biscuit supporte le fond de la casserole et le rend plus facile d'obtenir le pain de viande et de sortir du four.

•  Cuire au four pendant une demi-heure. Tirez le pain de viande sur. Si vous trouvez beaucoup de graisse flottant au-dessus du pain de viande, versez délicatement le tout. Vérifiez si le pain de viande se fait. Si ce n'est pas, retournez-le au four et vérifier toutes les 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit fait. Noter le temps de cuisson de votre recette afin que la prochaine fois que vous faites le pain de viande, vous saurez combien de temps à cuire.

•  Faites glisser la plaque à biscuits du four, en utilisant des gants de cuisine. Saisissez la casserole en silicone pain par une extrémité. Soulevez cette fin et faites glisser votre autre main, protégée par un gant de cuisine, sous le fond de la casserole pour le soutenir. Passer une assiette vide ou plat de service sur le dessus du pain de viande. Inverser la casserole et la plaque et retirez la casserole de silicone. Le pain de viande devrait glisser sur la plaque.