September 19
Utiliser le glaçage en conserve est un moyen facile et abordable de décorer les cookies. Parce qu'il a été scellé dans une boîte, cependant, la cerise peut parfois être trop rigide pour travailler avec et peut entraîner des biscuits émiettés. En malaxant rapidement la cerise dans une poche à douille, cerise en conserve peut devenir souple et facile à travailler lors de la décoration cookies.
• Mettre le sac zip-lock avec un coin dans un grand verre. Abaisser l'ouverture du sac autour du bord de la vitre.
• Placer 3 à 4 c. de cerise en conserve dans un sac zip-lock au plus près du coin du sac que possible.
• Retirer le sac du verre et laisser tout l'air avant de sceller le verre.
• Massage et pétrir la cerise avec vos mains afin qu'elle devienne souple et pratique.
• Couper le une section diagonale à partir du coin inférieur du sac avec des ciseaux.
• Pressez le glaçage sur le sac et sur les biscuits dans un mouvement lent et régulier.
• Pressez un point de glaçage sur le centre du cookie.
• Pressez un anneau ovale de glace, en partant du haut du point de givrage. Continuez à faire des anneaux ovales autour du point de glace jusqu'à votre fleur est terminée.
• Remplissez les ovales de givrage avec une couleur différente de cerise en conserve.