Trouver le vin parfait pour répondre à vos goûts tout dépend de ce que les saveurs et senteurs appel à vous. Comprendre les types les plus communs de saveurs dans différents types de vin rouge est essentiel pour décider ce que vous aimez boire.

Instructions

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Les vins rouges sont fabriqués à partir de différentes variations de raisin, et leur saveur dépend de ce que les vignes tirent de l'environnement, de la région, le sol, les précipitations environnante et la végétation environnante, pour ne nommer que quelques-uns. Vin rouge peut être doux, sec ou fruité. Chaque vin varie en consistance et arômes, mais pas une a le même goût. Qu'est-ce que vous privilégiez dépend saveurs préférées de votre palette, à la fois dans le vin et la nourriture. Ceci est un moyen efficace pour un débutant de comprendre ce type de vins qu'il aime. Je vais vous expliquer dans les quatre étapes suivantes les variétés les plus courantes de vin rouge.

•  Pinot Noir: Si vous êtes un amoureux de l'agneau, du porc, de la dinde, fromage à pâte molle (comme le brie ou le camembert), saumon et poulet, paires de pinot noir avec tous ces bien. Il est très soyeux sur la langue avec une belle cohérence. Parfums varient de baies de piquant profonde, et les saveurs peuvent inclure des truffes, des fruits comme la cerise, fraise, prune et autre confiture de fruits riches; chêne, chocolat, jeu, de l'encens, de la terre humide, le thé et le cuir. Toutes ces saveurs ensemble pourrait ne pas sembler appétissant, mais un Pinot Noir peut aller d'être un vin confituré avec seulement un soupçon de cuir, de combiner toutes ces saveurs pour un complexe, rouge corsé.

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Merlot: Cette paires rouges et avec plus toutes les viandes (côte de bœuf et de steaks) et des plats de pâtes, et est connu comme un vin "débutant" pour les personnes qui tentent de découvrir ce qu'ils aiment dans les rouges. Il ne forment pas un couple bien avec les salades et les fruits en général. Il peut se détacher comme étant assez lourd, mais est pensé pour être moins tannique que le Cabernet. Si vous voulez explorer des saveurs complexes, merlots peuvent posséder une combinaison de fruits lourds sombre comme les cerises noires, cassis, prunes, ainsi que de l'herbe, des herbes et de menthe.
Blueberry Parfois, chocolat et épices diverses sont présents.

•  Cabernet: Si vous êtes un amateur de viandes rouges, le cabernet est un bon rouge pour vous. Il va aussi bien avec des plats comme Stroganoff, steak, plats de pâtes avec sauce rouge ou blanc, le canard et le saumon. Jumelage avec compliments peut faire un repas incroyable et simple. Par exemple, un jumelage entre un cabernet épicé avec un steak au poivre en croûte suffirait bien. Autres saveurs comprennent cassis et de chocolat, et ses parfums sont boisé, plein de cèdre et de chêne; avec une touche de vanille ou de café. Il est soyeuse sur la langue.

•  Zinfandels vont de blush couleur de rubis riche variétés colorées. Il se marie bien avec les repas comme les pâtes à base de sauce tomate, pizzas, grillades, viandes pour barbecue et salades, en fonction de la lourdeur du zinfandel que vous choisissez.
Les saveurs peuvent varier de fruité à épicé, mais toujours compatible pour une personne qui aspire à un peu de poivre et le zeste dans leur vin. Saveurs de petits fruits sont aussi généralement répandue.

Conseils et avertissements

• Ces suggestions ont pour but de vous aider à découvrir ce que les rouges se coupler avec les saveurs que vous préférez dans votre alimentation et beverages.It est intelligent de faire des recherches plus poussées.
• Ne tentez pas de dégustations, sauf si vous êtes âgé de 21 ans.