Les personnes qui prévoient mariages, fêtes et autres grands rassemblements sociaux souvent acheter quelques bouteilles de Champagne et ont pour stocker les bouteilles pendant des semaines ou des mois. Comme beaucoup de boissons, Champagne souffre des effets néfastes lorsqu'ils sont conservés dans des conditions inadaptées. L'excès de chaleur provoque le vin évoluer très rapidement et ruine le goût tout excès froid réduit les bulles. producteurs de Champagne stocker le vin dans les caves pendant plusieurs années avant la vente. Champagne dure entre trois et 10 ans après l'achat. Légalement, seuls les vins produits dans la région française de Champagne peuvent porter le nom «Champagne», mais beaucoup de gens se référer à tort à d'autres vins mousseux comme Champagne. Malgré la différence de nom, les mêmes règles de stockage sont applicables à d'autres vins mousseux comme Champagne.

Instructions

•  Trouver une pièce sombre froide pour stocker les bouteilles de Champagne. Caves sont idéales placards ou sous de grandes cages d'escalier. Certaines personnes utilisent de vieux soutes à charbon avec des murs de pierre pour stocker Champagne, mais hangars en bois ne sont pas adaptés, car le bois ne protège pas contre la chaleur ou le froid très bien. Si vous utilisez une cave, assurez-vous qu'il est bien isolé, car l'humidité peut créer de l'humidité qui provoque Champagne gâcher. Mettez sombres, la lumière du soleil bloquant rideaux dans la chambre et utiliser des ampoules de faible puissance pour réduire la luminosité.

•  Acheter un casier à vin. Vous pouvez acheter des casiers à bouteilles en bois dans les magasins de rénovation domiciliaire et les magasins de meubles. Vous pouvez faire votre propre casier à vin assez facilement si vous ajoutez des séparateurs en bois dans une vieille étagère de livre pour garder les bouteilles de l'autre. Assurez-vous que vous achetez un casier à vin qui se dresse sur le sol, par opposition à celle qui pend du plafond afin de fournir un environnement stable pour le Champagne dans le stockage.

•  Mettez vos bouteilles de Champagne dans le casier à vin. Fixer un thermomètre à la paroi contre laquelle le casier à vin est. Idéalement, placer le thermomètre au plus près des bouteilles que possible pour vous assurer d'obtenir une lecture précise de la température que les bouteilles sont exposées. Champagne doit être conservé à une température comprise entre 50 et 59 degrés Fahrenheit. Si vous envisagez de stocker d'autres variétés de vin dans le même rack, placez le Champagne sur la rangée du bas puisque les températures du sol sont généralement les plus cool.