Le chapeau de cow-boy est un excellent ajout à un parti ou d'un anniversaire ou occidentalisé cow-boy sur le thème. Pour le cheval ou passionné de l'Ouest, un chapeau de cow-boy est une façon particulière de montrer votre amour et de gratitude, et il est pas un gâteau difficile à créer. Le bord et le revêtement sont faites de fondant, un glaçage malléable qui peut être teint de la couleur de votre choix pour une forme authentique de chapeau à la recherche. Le gâteau lui-même est un gâteau rond simples taillés à la forme d'un chapeau de fournir une base pour le fondant.

Instructions

•  Mélanger la pâte à gâteau et faire cuire dans les moules à gâteaux ronds selon les indications du paquet.

•  Préparer le fondant alors que le gâteau est cuit. Réglez le chapeau de cow-boy sur une feuille de papier sulfurisé et tracer le bord. Couper le modèle sur du papier sulfurisé, ce sera votre bord. Placer une boule de fondant dans le centre de la matrice et l'aplatir. Rouleau jusqu'à ce que vous chevauchez le modèle, puis couper autour de la forme avec le couteau bien aiguisé, faire un nettoyage, même bord pour votre bord.

•  Soulevez les bords de la fondant sur le papier sulfurisé en faisant glisser un objet lourd sous jusqu'à ce que le fondant a la forme d'un chapeau à bord recourbé. Laisser le fondant à sécher.

•  Refroidir les gâteaux sur une grille pendant cinq minutes, puis mettez les moules à gâteau à l'envers sur la grille et retirer délicatement de la poêle. Laisser refroidir et se raffermir.

•  Empilez les trois tours de gâteau quand ils sont frais et ferme, placer une petite quantité de glaçage entre les couches pour les coller ensemble et ajouter de la saveur à la galette. Couper les gâteaux avec le couteau à la forme de la couronne du chapeau, ce qui en fait un peu plus ovale que les tours que vous cuit, et oblique en haut à un angle légèrement vers le bas vers l'arrière. Ice le gâteau avec une fine couche de glaçage à sceller; on appelle cela une couche de chapelure et n'a pas besoin de regarder assez, comme il sera couvert par le fondant.

•  Etaler une autre boule de fondant jusqu'à ce qu'il soit assez grand pour couvrir la couronne chapeau de cowboy. Avant de mettre sur le gâteau, rouler une corde de fondant d'une autre pièce, un peu comme une saucisse. Créer une boucle sur le dessus de la couronne de gâteau chapeau de cowboy, et couper l'excédent de la boucle de fondant. Cela va créer l'indentation sur le dessus du chapeau de cow-boy. Poser la feuille de fondant sur la couronne du gâteau et lisser, faire l'indentation sur la boucle de fondant au sommet et faire en sorte que les côtés sont lisses. Coupez autour de la base avec le couteau bien aiguisé, faire un bord même où il rencontrera le bord.

•  Placez votre fondant bord sur la surface que vous allez servir le gâteau: un carton à gâteau ou carton avec un napperon décoratif, ou une grande assiette à gâteau. Ajouter une petite cuillerée de glace au centre et étaler légèrement. Placez la couronne de gâteau préparé sur le dessus de l'aile dans la glace. Lisser le fondant à la base de la couronne dans le bord de fondant. Rouler un petit ruban ou corde mince de fondant et le poser autour de l'articulation où le bord répond à la couronne, comme un chapeau assiette et pour cacher la couture. Décorez le reste comme vous le souhaitez ou laisser comme un chapeau de cow-boy régulière, et profitez-en!