Pendant la saison de vacances, jambon devient la star d'un grand nombre d'une table de dîner. Les origines de servir le jambon pendant les vacances est discutable, mais il est devenu une tradition durable, en particulier dans de nombreux foyers américains. Pour la plupart, lorsque vous achetez un jambon à l'épicerie, vous achetez un jambon complètement cuit. Vous pouvez le servir froid, ou si vous préférez, vous pouvez réchauffer au four avant de servir pour le dîner.

Instructions

•  Choisissez une journée ou demi jambon cuisiné. Entièrement jambons cuits seront généralement dans l'emballage aspirateur-emballés et clairement étiquetés «bien cuit» ou «prêt à servir».

•  Préchauffer le four à 325 degrés au moins F. L'USDA recommande de cuisson à pas moins de 325 degrés pour la sécurité alimentaire.

•  Déposer le jambon dans un plat allant au four. Utilisez un plat en verre ou un plat en aluminium lourd avec beaucoup d'espace.

•  Placer le jambon dans le four. Chauffer le jambon jusqu'à ce que la température interne atteigne 140 degrés F en utilisant un thermomètre pour aliments. Le temps qu'il faut pour réchauffer totalement le jambon dépendra de la taille du jambon. Suivez les instructions sur l'emballage. Si vous avez des restes que vous voulez réchauffer, la température interne doit atteindre 165 degrés F pour assurer que toutes les bactéries le jambon a été exposé à est tué.