Il ya deux principales sources de combustible pour la cuisson des aliments sur un gril: propane et charbon de bois. Beaucoup de cuisiniers débattre des mérites de chacun, et bien que le propane vous permettra de cuire vos aliments immédiatement, charbon prendra un certain temps de préparation. Si vous préférez le goût d'une flamme de charbon de bois sur votre nourriture, il ya quelques mesures spécifiques que vous devez suivre afin d'obtenir le meilleur résultat.

Instructions

•  Nettoyez la grille de la grille avec une brosse à gril. Cela supprime toute croûte ou de résidus des éléments précédents sur le gril. Retirez la grille.

•  Verser le charbon de bois dans la grille. Ne soyez pas timide avec le charbon de bois comme une petite pile produit une quantité limitée de chaleur.

•  Passez le charbon uniformément, couvrant la totalité de la base de la grille. Vous souhaitez plusieurs couches de charbon de bois sur la base d'isoler la chaleur et produire une température constante.

•  Saturer le charbon avec du charbon briquet.

•  Allumez le charbon de bois en laissant tomber un match sur elle, ou utiliser un allume-feu avec une pointe prolongée pour éviter que votre main de la combustion. Remplacer la grille. Laissez le charbon de bois à brûler pendant environ 15 à 20 minutes. Ne vous inquiétez pas si le feu s'est éteint sur les charbons, car ils brûlent encore. Attendez que la couche supérieure de charbon de bois pour allumer gris. Ceci indique qu'il ya une chaleur constante et vous êtes prêt à mettre vos aliments sur le gril.