Beaucoup de gens comprennent maintenant que les huiles saines pour le cœur comme l'olivier et l'huile de tournesol devraient avoir une place de choix dans une alimentation saine. Les gens achètent des huiles plus saines que jamais, ce qui rend encore plus important de stocker ces huiles correctement pour maintenir la qualité et la valeur nutritive.

Restez au frais

Les huiles d'olive et de tournesol doivent être stockés dans un endroit frais, ci-dessous 57 F, afin de maintenir la qualité. Les huiles d'olive et de tournesol peuvent être congelés sans affecter négativement le goût.

Utilisez le bon conteneur

Les huiles d'olive et de tournesol doivent être stockés dans des conteneurs non réactifs tels que le verre, la céramique, la porcelaine ou en acier inoxydable. Le verre teinté est le meilleur réservoir de stockage. Si votre huile est stockée dans des bocaux en verre transparent ou en bouteilles, le garder dans un endroit sombre.

Huiles de phytothérapie à l'infusion

Beaucoup de gens aiment cuisiner avec olive aux herbes infusées ou de l'huile de tournesol. Ces huiles peuvent ajouter des saveurs uniques aux aliments. Toutefois, si vous utilisez des huiles d'herbes infusées, seulement faire ce que vous pouvez utiliser rapidement. Huiles infusées aux herbes ne doivent pas être stockés pendant plus d'une semaine, pour empêcher les bactéries nocives de se multiplier.