Les palettes (ou des lames de pétrissage) sont la partie la plus importante de n'importe quelle marque de machine à pain, car ils sont ce mélange les ingrédients et pétrir la pâte. Les palettes sont amovibles et sont attachés à la machine par l'intermédiaire d'une cheville tournante. Les palettes peuvent souvent se coincer dans la casserole ou piégés dans le pain lui-même. Bien que cette situation peut être frustrant, il est également facile d'y remédier.

Instructions

Retrait des palettes de Pain

•  Retirer le moule de la machine à pain, une fois le cycle de cuisson est terminée. Le bac sera chaud, alors assurez-vous d'utiliser des mitaines de four.

•  Utiliser une spatule en caoutchouc pour desserrer côtés de pain de la poêle, si nécessaire.

•  Mettez le moule à pain à l'envers sur une grille de refroidissement, un conseil ou toute autre surface propre et sèche de coupe, et agiter doucement jusqu'à ce pan pain tombe. Les palettes peuvent rester sur les chevilles dans le fond de la casserole. Toutefois, si les palettes restent à l'intérieur du pain, passez à l'étape suivante.

•  Insérez baguette ou extrémité émoussée d'une cuillère en bois à travers le fond de la palette, et tourner doucement jusqu'à ce que le bord de la palette pousse à travers le fond de la miche. Si le mélangeur reste collé, passez à l'étape suivante.

•  Coupez doucement à travers le pain autour de la palette à l'aide du couteau, en faisant attention à ne pas rayer la surface anti-adhésive de la palette. Retirer palettes, tourner pain côté droit, et laisser refroidir avant de trancher.

Conseils et avertissements

• Bien que des mitaines de four seront nécessaires, retirer le pain de la poêle pendant qu'il est encore chaud, comme les palettes sont moins susceptibles de rester coincés.
• Essayez graissant légèrement les palettes avant d'ajouter les ingrédients dans la casserole.
• Les palettes peuvent également être retirés de la poêle après le cycle de la pâte de la machine à pain est terminée, et avant le début du cycle de cuisson.
• Assurez-vous que les palettes sont retirés de la miche de pain avant de le trancher.