Le yogourt maison est une option économique et saine pour les amateurs de yaourt. Les bactéries saines du yogourt protège et aide le système digestif. Le montant de départ utilisé dans le yogourt maison est cruciale. Bien qu'il n'y ait pas de dangers pour la santé liés à l'utilisation d'un montant incorrect de la culture de yogourt, le temps et les efforts d'une personne seront vains si les mesures ne sont pas alignés. Avoir du yaourt maison avec des céréales et des fruits pour une collation santé avec des ingrédients naturels.

Instructions

•  Achetez un de yogourt préemballées et lyophilisé. Un paquet d'au moins 5 g (près de deux onces) de suffira pour 1 qt. de yaourt. Les instructions sur la façon d'utiliser le démarreur seront soit sur la boîte et / ou paquet individuel. Achat lyophilisé yogourt démarreur dans les magasins d'aliments naturels ou dans les supermarchés.

•  Mesurer une demi-tasse ou huit c. de yogourt nature avec une tasse de mesure ou cuillère à soupe. Préparer le reste du yaourt comme indiqué dans la recette ou un guide.

•  Estimer la quantité de la culture de yogourt ou yogourt nature en l'examinant visuellement. Cette étape est recommandée pour les personnes qui ont beaucoup d'expérience dans la préparation de yogourt, de l'entrée de yogourt. Trop de démarreur pourrait entraîner le mélange de yogourt à cailler. Trop peu de démarreur pourrait entraîner un yaourt liquide qui prend plus de temps que d'habitude pour épaissir.

Conseils et avertissements

• Préparer tous les ingrédients et les ustensiles de cuisine à l'avance de la session de yaourt-faire.
• Ne pas utiliser un démarreur de yaourt périmé.
• Ne pas utiliser du yogourt nature qui a dépassé sa date d'expiration.