Comment mélanger le sucre et la levure

February 14

Comment mélanger le sucre et la levure

Beaucoup de recettes de pain de levure nécessitent une petite quantité de sucre avec les autres ingrédients. Ajouter la levure et le sucre est bien important de veiller à ce que le pain va augmenter. Si le mélange est incorrect ou l'eau est trop chaude, la levure ne se déclenche pas. Mélanger le sucre correctement de sorte qu'il se dissout dans l'eau, sans interférer avec la levure.

Instructions

•  Chauffer l'eau à chauffer, mais pas les brûlures. Chaud est la meilleure température pour activer la levure. Versez-la dans un petit bol.

•  Saupoudrer de 1 à 2 cuillères à soupe. de sucre, en fonction de la recette, dans l'eau. Incorporer l'eau doucement pour dissoudre le sucre.

•  Ajouter la levure dans l'eau de sucre et laissez reposer pendant cinq minutes pour activer la levure.


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