October 3
Le sirop de maïs prend de nombreuses formes et des niveaux de douceur. Le processus industriel de raffinage que le sirop à haute teneur en fructose passe par les résultats de sirop de maïs de 42 pour cent. En outre raffinage des 42 pour cent des résultats de sirop de maïs dans le sirop de maïs de 90 pour cent. Les 42 et 90 pour cent des mélanges maïs-sirop sont mélangés pour en faire du sirop de maïs de 55 pour cent pour une utilisation dans les boissons et les aliments. Comme le pourcentage augmente, le sirop de maïs augmentation du niveau de fructose et de douceur. Mélanger le sirop de maïs pour le rendre aussi doux ou doux comme vous voulez.
• Remplissez la moitié conteneur chaleur-sûr plein d'eau, et le placer dans le micro-ondes pendant deux minutes pour chauffer l'eau. Prendre la température de l'eau avec le thermomètre. La température doit être d'au moins 200 degrés Fahrenheit. Si elle n'est pas, de placer le dos de l'eau dans le micro-ondes et chauffer jusqu'à ce qu'elle atteigne 200 degrés Fahrenheit.
• Versez 2/3 tasse de 42 pour cent du sirop de maïs à haute teneur en fructose dans un verre et versez 1/3 tasse de 90 pour cent du sirop de maïs à haute teneur en fructose dans l'autre verre. Placez les verres dans l'eau chaude, et laissez-les reposer pendant cinq minutes. Cela se traduira par un sirop de maïs amincie.
• Verser la haute teneur en fructose de sirop de maïs de 42 pour cent et la haute teneur en fructose de sirop de maïs de 90 pour cent dans le bol, et les mélanger avec une cuillère jusqu'à ce que la viscosité est constante et il n'y a pas de taches épaisses. C'est maintenant 55 pour cent de sirop de maïs à haute teneur en fructose.
• Verser le sirop de maïs terminé dans le récipient en verre ou en plastique de stockage, et mettre le couvercle sur hermétiquement afin d'éliminer l'air, et de maintenir le mélange de la dessécher.