November 29
Brandy est une boisson distillée à base de jus de raisin fermenté. Autres eaux de vie sont généralement fabriqués à partir de jus de raisin fermenté et aromatisé ou bien faites d'un autre fruit tous ensemble. Certaines eaux de vie, tels que le cognac, sont emplacement spécifique tandis que d'autres eaux de vie, tels que calvados, sont les fruits spécifique. En raison de la polyvalence et de multiples variétés de cognac, l'esprit peut être incorporé dans un grand nombre de cocktails.
• Dissoudre 1 tasse de sucre en poudre dans 4 tasses d'eau de soude.
• Mélanger 2 tasses de jus de citron dans le mélange d'eau et de sucre.
• Goûtez le mélange et ajouter le jus de citron, l'eau ou le sucre au goût.
• Ajouter trois bouteilles de bordeaux, 12 oz de votre cognac préféré, 4 oz de brandy à l'abricot, 4 oz de bourbon, 8 oz de liqueur d'orange, 2 à 4 tasses de votre thé glacé préféré et remuez vigoureusement.
• Garnir le coup de poing avec des tranches d'orange, ou un moule à glace fait de tranches d'orange si vous préférez, et en profiter. Ce poinçon servira environ 30 personnes.
6.
Un agitateur de verre est un excellent investissement pour une barre à la maison.
Mélanger 1,5 oz de cognac, 1 once de pêche brandy, 6 oz de froid, thé glacé fraîchement infusé et quelques gouttes de jus de citron frais.
• Placer le mélange ci-dessus dans un agitateur de verre avec de la glace et agitation.
• Ligne du bord d'un verre à martini avec du jus de citron, puis tourbillonner le verre dans le sucre à bien recouvrir le bord du verre.
• Filtrez le mélange directement dans le verre à martini et garnir avec un citron ou une orange.