January 18
Jus de citron en bouteille juste ne peut pas comparer fraîchement pressé. Si vous voulez faire un lot de tueur de mojitos ou margaritas, ou si vous êtes de cuisson une tarte au citron vert, vous aurez besoin de beaucoup de jus des limes, ce qui peut prendre beaucoup de temps. Avec une bonne préparation et de l'équipement, jus des limes est facile et rapide.
• Autoriser les limes à venir à la température ambiante avant de les jus. Une chaux froid ne cédera pas autant de jus que l'un à la température ambiante. limes à micro-ondes pendant 15 secondes pour aider à libérer plus de jus.
• Rouler chaque chaux fermement sur le comptoir pour aider à briser les segments dans le fruit, qui permettra de libérer le jus supplémentaire plus facilement.
• Peler les citrons avec un couteau à éplucher, et les couper en morceaux suffisamment petits pour tenir dans la goulotte si vous utilisez un presse-agrumes qui a une mastication, centrifuge ou mécanisme trituration. Centrifugeuses avec ce mécanisme permettra de pousser l'ensemble du fruit à travers la centrifugeuse à jus séparé de la pulpe. Ce sont les meilleurs appareils à jus rapidement beaucoup de limes.
• Couper les citrons en deux si vous avez un presse-agrumes. Un presse-agrumes dispose d'un espace pour la chaux et une poignée vous tirez vers le bas pour appuyer et relâcher le jus. Parce que vous avez beaucoup d'effet de levier avec un presse-agrumes, vous pouvez jus de nombreux tilleuls rapidement.
• Utilisez moitiés de citron vert si vous avez un presse-agrumes. Une chaux se place sur le centre de ce dispositif. Le jus est retiré lorsque les tours de presse-agrumes, si la centrifugeuse est électrique, ou lorsque vous allumez la chaux, si elle est manuelle. Cette méthode est rapide, mais vous aurez un peu de jus de cette façon.