Les hémérocalles sont communs à travers le monde comme plante ornementale. Ils fleurissent tout l'été, apportant de la couleur dans les jardins et les pelouses qui ornent devant des bâtiments et le long des trottoirs. L'usine d'hémérocalle arrive aussi d'comestible, et est même cultivé comme légume en Orient. Il peut être délicieux si vous savez quelles sont les parties de la plante restaurants et la façon de les préparer.

Instructions

•  Trouver un jardin ou chercher autour de vieux bâtiments où les fleurs ont été probablement une fois plantés. plantes d'hémérocalles généralement ne poussent pas sauvage car ils sont généralement cultivées comme plante ornementale. Cependant, ils sont très copieux. Vous trouverez peut-être celui qui a été planté et a laissé en friche.

•  Recherchez une plante à feuilles longues, vert, lame-like qui pendent souvent. Il aura un certain nombre de tiges rigides sur lesquels les fleurs fleurissent.

•  Vérifiez fleurs jaunes ou orange environ 2 pouces de diamètre. Les pétales seront grandes, lisses et large. Les fleurs fleurissent pour une seule journée avant qu'ils se fanent sur la tige. Souvent, les nombreuses fleurs d'une plante unique fleuriront à des jours différents.

•  Pincez les pétales de la fleur et de les manger crus. Ils auront la texture de bébés épinards et le goût plutôt fade, bien que légèrement sucré. Vous pouvez aussi faire cuire les fleurs pour améliorer le goût ou les faire frire pour le stockage.

•  Ajouter les fleurs pour les soupes comme agent épaississant.

•  Déterrer les tubercules de la plante et de les manger crus ou cuits.

Conseils et avertissements

• Lorsque vous mangez toute plante sauvage, l'identification positive est essentielle pour éviter les intoxications.
• Manger trop de fleurs premières peuvent causer la diarrhée.