Le plaisir de faire des bières de la maison est la créativité qui peut aller dans le processus. Vous pouvez ajouter des saveurs à vos recettes de bière préférée de les faire tout autre chose. Les gousses de vanille peuvent aider à créer une bière brune délicieux pour les mois d'hiver, ou peuvent être ajoutés avec une combinaison d'épices pour faire une bière d'hiver épicée. Utilisez votre recette préférée avec les gousses de vanille pour un délicieux mélange de bière maison. Cette recette utilise un malt de chocolat pour une sombre, chocolaté bière à la vanille.

Instructions

•  Faire tremper les gousses de vanille bourbon pendant au moins trois jours. Utilisez quatre à cinq gousses de vanille, en fonction de la force d'un arôme de vanille que vous souhaitez que le produit final ait.

•  Grains concassés raides dans la cuisine pot avec 3 pintes. de l'eau à 153 degrés Fahrenheit pendant 45 minutes. Grains rincer. Les grains utilisés dans ce procédé comprennent le malt de cristal et le malt de chocolat, qui sont des types de l'orge malté.

•  Faire bouillir 2,5 gallons d'eau distillée dans votre pot de bière. Ajouter les céréales, les acides alpha, des extraits de malt, de la levure de bière et du houblon dans le pot. Faire bouillir pendant 60 minutes. Hacher les gousses de vanille et ajoutez-les au cours des 10 dernières minutes.

•  Achever le processus de fermentation selon les directions utilisées pour votre équipement de brassage. Laisser bière à condition d'au moins une semaine avant la mise en bouteille.