Que vous servez un jambon acheté en magasin ou que vous cuit, jambon simple peut utiliser un peu de vinaigrette pour un repas spécial-occasion. Vous pouvez appliquer des ingrédients à jambon qui ajoutent de la saveur à la viande, ou utiliser principalement des ingrédients décoratifs à faire le look de jambon plus attrayant. Si vous servez le jambon à un grand groupe, vous voudrez peut-être laisser une partie de la plaine de jambon à accueillir des mangeurs difficiles et les personnes souffrant d'allergies alimentaires.

Instructions

•  Badigeonner le jambon avec un glaçage simple et chaleureux juste avant de le servir. Vous pouvez acheter des émaux de nombreux marchés ou faire votre propre. Émaux communes pour jambon comprennent 2 parties de miel à 1 partie de vinaigre balsamique ou 3 parties pour 1 partie moutarde miel. Fruits Alternativement, vous pouvez vous brosser légèrement sucré conserve sur le jambon avant de le servir.

•  Saupoudrer fraîchement haché persil plat légèrement sur le jambon avant de servir. En utilisant environ 1 c. de persil par kilo de jambon va colorer le plat sans l'écraser. Pour une saveur plus de bits, utilisez le thym frais haché ou herbes de Provence à la place.

•  Garnir les bords de l'assiette de service avec des fruits fraîchement coupés comme l'ananas ou de baies. Essayez de choisir un fruit qui se marie bien avec la recette de jambon que vous servez ou avec les plats d'accompagnement vous servir, pour attacher le fruit dans le repas.

•  Poussière jambon chaud avec du sucre brun au goût juste avant de servir. Le sucre brun va commencer à fondre comme vous servez le jambon et donnera la viande une saveur riche et couleur.

•  Haut le jambon avec des noix confites ou d'autres noix avant de servir. Vous pouvez utiliser des noix concassées, comme les amandes ou les noix de pécan au lieu de l'ensemble ou de noix coupées en deux si vous préférez. Pour rendre les noix confites collent à la jambon, appliquer une fine couche de miel à la viande avant d'ajouter les noix.