Flocons de noix de coco ajoutent une saveur tropicale à n'importe quel type de cookie, y compris le chocolat chip cookies, biscuits à l'avoine et biscuits au sucre. Vous pouvez mélanger noix de coco grillée dans la pâte à biscuits si vous voulez, mais la meilleure façon de goûter à la noix de coco est à mettre sur le dessus du biscuit. Parce que la noix de coco est un ingrédient sec qui ne colle pas à un cookie sur son propre, vous devez utiliser l'une des quelques techniques pour aider le séjour de noix de coco sur le cookie.

Instructions

Cookies noix de coco laminé

•  Préparer la pâte à biscuits selon votre recette.

•  Rouler la pâte à biscuits en boules mesurant environ 1,5 pouces de diamètre.

•  Mettez vos flocons de noix de coco dans un bol ou sur une plaque.

•  Rouler chaque boule à l'emporte-pâte fermement dans les flocons de noix de coco. Si vous voulez que la noix de coco sur le dessus du biscuit, rouler seule la moitié supérieure de la balle dans les flocons. La noix de coco doit être enfoncé dans la pâte de sorte qu'il restera après que le cookie a été cuit.

•  Disposer les boules à l'emporte-pâte sur une plaque à biscuits et cuire selon la recette. La noix de coco se griller comme vous faites cuire les biscuits, la laissant avec une couleur dorée appétissante.

Cookies noix de coco garni de

•  Cuire et laissez refroidir vos cookies selon votre recette, ou utiliser des cookies précuites.

•  Étaler une couche de glaçage ou de la sauce caramel épais sur le dessus du biscuit. Une autre option est d'utiliser des pinces pour tremper le biscuit en fondu noir, au lait ou chocolat blanc.

•  Saupoudrez immédiatement flocons de noix de coco sur le dessus du biscuit.

•  Appuyez sur les flocons de noix de coco dans le glaçage, caramel ou chocolat avec une spatule.

•  Réfrigérez les cookies pour régler le glaçage, caramel ou chocolat, qui tiendra les flocons de noix de coco sur.