Vous pourrez déguster avec votre langue, mais vous manger d'abord avec les yeux. Un gâteau ressemble plus appétissant quand il est décoré et agréable visuellement que quand il est simplement recouvert de glaçage. Heureusement, vous pouvez faire un gâteau décoré avec juste un peu de glaçage au beurre et un peu de savoir-faire. perles au beurre ajoutent une touche finale sur les bords de tout gâteau ainsi qu'une rafale de douceur et de saveur. Placez-les autour de la base de chaque niveau sur un gâteau haut ou aligner les bords d'un gâteau simple feuille avec une décoration.

Instructions

•  Mesure 1 tasse chacune de sirop de maïs léger et le shortening dans un grand bol à mélanger. Mash et briser le raccourcissement de la cuvette d'une cuillère en bois, puis remuer jusqu'à ce que le raccourcissement et le sirop de maïs se combinent en un mélange lisse et crémeuse.

•  Ajouter ½ cuillère à café de sel et une cuillère à café d'extrait de vanille claire. Si vous voulez perles blanches, vous devez utiliser des ingrédients claires. Si vous voulez perles de champagne, vous pouvez utiliser l'extrait de vanille brun. On agite le mélange jusqu'à ce que la vanille et le sel se combinent avec le mélange de matière grasse crémeux.

•  Aligner le crochet pétrisseur batteurs dans votre mélangeur à main électrique. Ajouter une tasse de sucre à glacer à votre bol et mélangez le tout soigneusement. Continuez à ajouter du sucre de cette façon jusqu'à ce que vous avez ajouté un WC 2 livres. Le mélange doit être dense et lourd, comme l'argile ou de la pâte à pain.

•  Etaler une feuille de papier ciré sur votre surface de travail et saupoudrez de sucre glace. Rouler la pâte à fondant sur sur le papier et rouler à environ ¼ de pouce d'épaisseur avec un rouleau à pâtisserie. Cela peut prendre un certain temps; si la pâte colle à la broche, saupoudrez de sucre ainsi.

•  Rim un verre à liqueur avec le sucre à glacer et l'utiliser pour éradiquer petits cercles dans votre fondant. Pick-up chaque cercle et le rouler entre vos mains dans une petite perle.

•  Ramassez vos déchets fondantes cercle-monté et pétrir ensemble. Roulez-les retourner dans une autre feuille de fondant épaisse ¼ de pouce. Timbre cette feuille avec votre verre de coup et faire plus de perles. Continuez jusqu'à ce que vous manquez de fondant. Stockez vos perles au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en avez besoin.