Lorsque vous cherchez un dessert alternative à faible teneur en glucides, la famille de la crème et de la crème est un bon endroit pour commencer. De la crème brûlée à la mousse au chocolat, ces desserts présentent une alternative sans farine de bonbons sans sacrifier le goût ou la satisfaction. Le plus simple d'entre eux est la panna cotta. Panna cotta est un dessert italien classique de crème moulée à base de crème et la gélatine généralement servi avec des fruits frais. Avec seulement cinq ingrédients et zéro temps de cuisson, il a la polyvalence, la décadence et un faible coût, appel faible teneur en glucides.

Instructions

•  Saupoudrer la gélatine sur l'eau froide.

•  Mélanger la crème, le sucre et le sel dans un bol au micro-ondes

•  Micro-ondes le mélange de crème jusqu'à ce que chaud et le sucre soit dissous

•  Micro-ondes jusqu'à ce que la gélatine, il a juste fondu. Evitez de chauffer la gélatine.

•  Mélanger la gélatine et la crème et bien mélanger jusqu'à ce que complètement incorporé.

•  Incorporer le babeurre et la partie la panna cotta dans des verres portion individuelle

Conseils et avertissements

• Il est important que l'eau froide soit en ajoutant la gélatine. Pour la gélatine soit efficace, il doit être bien hydratée avant d'être ajouté au mélange de crème.