Voici frottement humide agréable que vous pouvez utiliser à peu près n'importe quelle forme de viande, sauf peut-être des poissons.

Instructions

•  Ajouter l'huile et la moutarde de graines de sésame dans le pilon et le réduire en une consistance apaiser.

•  Ajouter le reste des ingrédients un à la fois, maintenir le mélange homogène.

•  Appliquer uniformément sur votre coupe de viande et cuire sur le gril.

Conseils et avertissements

• Gardez la constance de votre frotter assez épais. Vous ne voulez pas avoir la glissière de déteindre de la viande.
• Comme il s'agit d'un frottement humide, la durée de vie est plus courte que un frottement sec et doit être conservé au réfrigérateur.