Cerise succédané utilise des ingrédients sans produits laitiers tels que le lait de soja et la margarine au lieu du beurre et du lait de vache. Il est adapté pour les végétaliens et pour ceux souffrant d'intolérance au lactose ou laitiers allergies. Vous pouvez peut tout faire avec glaçage succédané que vous le feriez avec une crème au beurre: parfumer, la colorer et la propagation ou la pipe elle sur les gâteaux, petits gâteaux, biscuits et muffins pour améliorer l'apparence et la saveur.

Instructions

•  Ramollir 1/3 tasse de succédané de soja margarine par laisser reposer à température ambiante pendant une heure ou deux. Mettez-la dans un bol à mélanger. Ajouter 1/4 tasse de lait de soja ou lait de riz. Mélanger les ingrédients avec un mélange électrique jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

•  Ajouter 1 1/2 tasse de sucre en poudre. Battre les ingrédients au mélangeur.

•  Incorporer graduellement le sucre en poudre dans un autre 1 1/2 tasse. Ajouter 1 1/2 c. de vanille. Mélanger les ingrédients jusqu'à obtention d'une texture lisse. Si le glaçage semble trop mince, battre le sucre dans un peu plus de poudre.

•  Ajouter le colorant alimentaire pour changer la couleur de votre glaçage succédané, si désiré.

Conseils et avertissements

• Ajouter et mélanger divers ingrédients tels que les baies, le rhum, la poudre de cacao et pépites de chocolat végétalien, noix hachées ou de café pour créer un glaçage succédané aromatisé.
• Faites votre propre sucre en poudre en mélangeant 2 tasses de sucre blanc écru et 1/2 tasse de fécule de maïs dans un mélangeur pendant environ deux minutes.