April 19
Griller un steak dans un cuiseur à turbo peut être réalisé en quelques minutes. Même si le steak est congelée, elle peut être rapidement cuits dans un cuiseur à turbo. fours à cuire Turbo par convection, ce qui signifie un ventilateur souffle de l'air chaud autour de la nourriture donc il cuit rapidement et uniformément. Steaks peuvent être cuits dans un four turbo en aussi peu que 6 minutes et être parfaitement dorés, comme si vous les aviez grillé ou les grillé au four.
• Assemblez votre four turbo conformément aux spécifications du fabricant. Si vous n'avez pas le manuel de l'utilisateur, de nombreux fabricants ont les manuels disponibles en ligne pour téléchargement.
• Préchauffer le four turbo 350 degrés Fahrenheit si votre marque turbo de cuisson recommande cette étape.
• Assaisonner le bifteck ou un steak des deux côtés avec votre choix d'assaisonnements. Alternativement, vous pouvez les faire mariner les steaks pendant 2 heures ou toute la nuit avant la cuisson.
• Disposez les steaks sur la grille de cuisson, laissant de la place entre chaque bifteck afin que l'air puisse circuler autour de chaque bifteck individu.
• Réglez le temps de cuisson de 6 minutes pour un steak saignant, 10 minutes pour les moyennes ou 12 minutes pour bien faire. Double cette fois si le steak est encore gelé.
• Utilisez un thermomètre à viande, le cas échéant, pour assurer la viande a atteint le bon état de la cuisson. Selon le Service de sécurité et d'inspection des aliments de l'USDA, un steak saignant lira 145 degrés Fahrenheit interne, support sera lu 160 degrés Fahrenheit et un steak bien cuit lira 170 degrés Fahrenheit.
• Utilisez une longue fourchette de cuisine ou cuisine pinces pour retirer le steak du four et placez-le sur un plat de service ou sur un plateau.