Si vous êtes à la recherche pour un plat de dîner polyvalent, faire un poulet cuit au four savoureux. Vous pouvez préparer rapidement une version simple de la famille, ou le rendre élégant pour un dîner ou repas de fête. Certains cuisiniers préfèrent laisser mariner le poulet avant la cuisson, tandis que d'autres enlèvent la peau pour réduire les calories et de préparer un repas pauvre en graisses. Utilisez une sauce savoureuse ou frotter le poulet avec des herbes. Cependant, vous décidez de faire cuire le poulet, il fournit un repas humide et savoureux.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 375 degrés Fahrenheit.

•  Retirer la peau si vous souhaitez préparer un poulet à faible teneur en calories. Couper la peau du cou aux pieds, la création d'une coupe nette. Le retirer le poulet. Passer ce processus à cuire avec la peau intacte.

•  Marinade ajoute de la saveur et attendrit le poulet. Préparer une marinade acheté en magasin, ou faire votre propre en utilisant une combinaison d'ingrédients, y compris l'huile, le vin, la sauce soja, le vinaigre de cidre, condiments, herbes et les gousses d'ail. Placer le poulet dans un sac de cuisson avec la marinade et laisser reposer pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Gardez le poulet dans le réfrigérateur alors qu'il mariner. Retournez le sac plusieurs fois pour mariner uniformément le poulet entier.

•  Farcir le poulet avec une quelconque d'une variété de céréales dont le riz, bulgare ou une farce au pain préparé. Farce absorbe le jus de poulet comme il le cuit, le renforcement des saveurs. Enroulez une bande de caoutchouc autour des jambes de la poule pour maintenir la farce à l'intérieur.

•  Saison votre poulet avec des assaisonnements préparés, sauces ou marinade. Préparer une tasse de sauce pour poulet. Verser le liquide sur le poulet. Pour un frottement sec, saupoudrer d'un mélange d'huile d'olive, assaisonnement (sel, poivre et paprika) et des herbes (thym, estragon, hysope ou romarin) sur le poulet. Vous pouvez aussi verser le reste de la marinade sur le poulet.

•  Remettre le poulet dans le sac de cuisson. Fermez le sac et placez le poulet dans un four préchauffé.

•  Cuire le poulet. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille de la volaille, mais on peut enlever au bout d'une heure et tranche dans la jambe. Si le jus soit clair, le poulet a cuit à fond. Si le jus soit rougeâtre, retourner le poulet au four pendant 10 minutes, puis vérifier de nouveau.