Tranches amandes grillées ou éclats, sont utilisés comme un ingrédient clé dans une variété de recettes, des salades aux plats de riz à pâtisseries. Ils peuvent également être apprécié comme une collation nutritive et satisfaisante sur leur propre. Rôtir les amandes au four fait ressortir la texture croquante et accentue la saveur de noisette et grillé. Une attention particulière doit être prise si lors du rôtissage dans le four, car les tranches d'amandes peuvent brûler en un instant si pas regardé attentivement.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Placer les amandes en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

•  Rôti de tranches d'amandes pour environ 12 à 14 minutes, en tenant la poêle sur de jeter les tranches avec une spatule toutes les quatre minutes.

•  Regarder amandes avec soin afin qu'ils ne brûlent pas pendant les dernières minutes de cuisson.

•  Retirer les tranches du four et laisser refroidir sur une plaque pendant 10 à 15 minutes.