Vous avez été élu pour exécuter le stand de concession Little League qui est ouvert pendant la saison de base-ball de la jeunesse. Il est de votre devoir de veiller à ce que le snack-bar est rentable pour aider la ligue avec ses objectifs financiers. Organiser une opération bon déroulement aura des compétences en affaires et la capacité à motiver les autres. Ce sera votre travail pour rallier les bénévoles d'être dédié à la réussite du stand de concession et de choisir les éléments avec les plus grands profits qui seront un succès auprès des membres de l'équipe et les spectateurs.

Instructions

•  Consultez la liste des articles qui ont été vendus sur le stand lors des saisons précédentes. Concentrez-vous sur des collations qui sont non périssables ou nécessiteront peu de préparation, telles que la soude, boîtes de jus, chocolat chaud, café, bonbons, croustilles, des cornichons, petits fruits et des biscuits.

•  Additionnez dépenses non alimentaires, tels que les ustensiles de service, assiettes en papier, gobelets jetables, produits de nettoyage et des dépliants pour annoncer des plats du jour ou de nouveaux éléments. Prendre le montant total de ces dépenses diverses et l'ajouter à vos coûts alimentaires au moment de déterminer votre profit.

•  Acheter des aliments qui sont le plus rentable et populaire dans votre région. Magasinez dans un entrepôt à grande surface ou demander à la direction de la ligue si il existe une relation en place avec les fournisseurs de collation de gros pour profiter de rabais plus importants.

•  Ajouter un menu sain par la vente de fruits, fromage à effilocher, yaourt, jus d'orange, des craquelins, des bouteilles d'eau, des barres de céréales et d'autres éléments non-bonbons. Payer plus pour ceux-ci que les grignotines standard, comme les parents peuvent être disposés à payer un supplément pour la nutrition et la commodité.

•  Soyez créatif. Le Sharpsburg Little League suggère la vente de billets de tombola pendant le jeu pour la Ligue des T-shirts et des chapeaux ou des prix en argent à gagner de l'argent supplémentaire.

•  Vérifiez que suffisamment de changement est dans le registre ou le tiroir-caisse, qui devrait être supervisé en tout temps par l'une des volontaires du service. Garder l'argent sécurisé est un moyen simple d'augmenter les profits qui sont perdus par négligence ou de vol.

•  Faites l'inventaire fréquent de vous assurer que vous ne courez pas en rupture de stock sur tous les articles, et réorganiser avant de vous sont vendus. Ne pas avoir des articles populaires peuvent avoir un impact négatif sur votre profit.