Bananes, avec d'autres fruits, libèrent un gaz appelé éthylène qui leur permet de commencer à mûrir. Une façon courante d'accélérer le processus de maturation est de mettre les bananes dans un sac en papier avec une pomme ou de tomate. Cependant, vous pouvez piéger ce gaz pour accélérer la maturation sans ajouter d'autres fruits.

Instructions

•  Ouvrez un sac de papier brun ou un sac plastique. Placez le régime de bananes à l'intérieur du sac.

•  Pliez le haut vers le bas et bande de base ou le sac hermétiquement. Placez le sac sur le comptoir.

•  Laissez le sac de papier à lui seul un à deux jours ou jusqu'à ce que les bananes mûrissent à l'intérieur à votre goût.

Conseils et avertissements

• Si pas de sacs sont disponibles, laissant les bananes sur le comptoir à la température ambiante ou au soleil aussi les faire mûrir. Cette méthode peut prendre un jour ou deux de plus que des sacs.