Mango infusé tequila est doux et fruité, et il peut être utilisé pour pimenter une variété de cocktails traditionnels, ainsi que vous aider à découvrir de nouvelles boissons originales sur votre propre. Utilisé dans un cocktail classique de l'été comme le Mai Tai ou Madras, mangue tequila infusée peut ajouter une nouvelle saveur intrigante pour les cocktails omniprésents, et utilisés pour prendre une vodka martini, la liqueur peut ajouter une perspective totalement nouvelle sur un verre classique. Cette recette fait un tour complet de 750 ml bouteille de tequila infusée.

Instructions

•  Placez les mangues pelées et tranchées dans un grand pichet et couvrir hermétiquement le haut d'une pellicule plastique.

•  Mettez la tequila infusée dans un endroit sombre et frais pendant 30 jours, en secouant doucement le lanceur une fois par jour.

•  Égoutter les morceaux de mangue de la tequila en utilisant un filtre à café réutilisable, attraper la tequila infuse dans un endroit propre bouteille de 750 mL.

•  Mettre une étiquette sur l'extérieur de la bouteille pour identifier ce qu 'il est imprégné tequila mangue. Placez une date sur l'étiquette et stocker à l'abri du soleil pendant jusqu'à un an.

Conseils et avertissements

• Si vous voulez donner à la tequila plus de saveur à la mangue, augmenter la quantité de mangue utilisé pour 5 tasses.
• Si vous voulez faire la tequila infusée doux, ajouter 1/4 tasse de sirop simple au pichet avec les tranches de mangue.