Une plainte commune sur les réunions d'affaires et les groupes du comité est que le café fourni à ces occasions est universellement horrible. Que ce soit trop amer ou si faible qu'il ressemble à tisane, mauvais café semble exclure à chaque fois que les grands groupes se réunissent. Soyez le héros lors de votre prochain grand rassemblement et de créer l'urne de café parfaite. Utilisez des mesures précises et une attention aux détails pour réussir à cette méthode. Vos collègues et vos papilles vous remercieront.

Instructions

•  Achetez des grains de café de bonne qualité. Il n'y a pas moyen de faire une excellente tasse de café à partir de vieux, les grains de café bon marché, afin d'investir dans une marque de qualité. Acheter du café en grains et moudre les grains juste avant l'infusion.

•  Broyer juste assez de haricots pour faire le nombre de tasses désiré. Votre café urne doit contenir les instructions de mesure, mais, en général, vous aurez besoin d'environ 3 1/2 tasses de café pour 50 portions.

•  Utiliser de l'eau filtrée ou en bouteille pour remplir votre urne de la ligne de remplissage désigné. L'intérieur de votre urne sera marquée par un certain nombre de lignes, chacune indiquant un nombre différent de tasses de café. Remplissez votre urne à la ligne correcte.

•  Rincez le panier d'infusion droit avant d'ajouter le café. Cette humidification du panier aidera à garder le café de tomber dans les trous et dans l'eau avant l'infusion.

•  Placez la tige et le panier à infusion dans le pot, remettre le couvercle du pot et le bouchon dans l'urne. Mettez l'urne "On" et commencer le brassage moitié heure avant que vous souhaitez servir le café.

Conseils et avertissements

• Transfert terminé café de carafes de café isolés au lieu de le laisser dans les urnes. Urnes continuent de chauffer tout le temps qu'ils sont allumés, et le café laissé à l'intérieur peuvent développer un goût de brûlé.