Un gâteau de couche de noix de coco est un délicieux dessert sucré que peut facilement être mis en place pour animer une partie ou la famille se réunissent. Faire un gâteau de noix de coco implique deux compétences. Le premier concerne la préparation et la cuisson correcte de deux couches de gâteau jaune qui forment la partie principale du gâteau. La deuxième étape nécessite un peu plus de dextérité, pour le boulanger doit couche de glaçage et gâteau pour créer le résultat final.

Instructions

•  Décongeler la noix de coco et drainer tout excès de liquide. Si la viande de noix de coco est en morceaux, utiliser un mélangeur électrique à hacher la viande.

•  Mélanger la noix de coco, la crème sure, le sucre et la vanille dans un bol en acier inoxydable ou verre à mélange.

•  Laissez reposer le mélange pendant une nuit dans un réfrigérateur.

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Graisser légèrement les moules à pâtisserie avec une couche de beurre.

•  Mélanger la pâte à gâteau selon les instructions sur la boîte. Ce mélange peut être ou mélangé avec un mélangeur électrique agité à la main. Veillez à retirer tous les morceaux.

•  Verser la pâte dans les moules à gâteau et faire cuire pendant le temps imparti à la bonne température.

•  Testez le gâteau avec un cure-dent propre pour voir si le gâteau est cuit. Si le cure-dent possède peu ou pas de particules de nourriture après l'insertion dans le gâteau, puis la couche de gâteau est cuit.

•  Retirez chaque plat de cuisson du four et laisser refroidir pendant une heure. Puis retirez délicatement la couche de gâteau du plat et le placer sur une grille à gâteau ou du pain.

•  Retirer le mélange de noix de coco du réfrigérateur et ajouter la garniture fouettée.

•  Découper soigneusement chaque couche en deux couches minces en utilisant fil.

•  Assembler le gâteau en mettant la première couche sur une plaque de verre et ensuite couvrir la partie supérieure de la couche avec le mélange de noix de coco avec la spatule. Continuez ce processus jusqu'à ce que le gâteau est complet.

Conseils et avertissements

• Si la noix de coco congelé n'est pas disponible dans votre supermarché, essayez les épiceries asiatiques et indiennes.
• Noix de coco râpée non congelé peut être substitué, si la quantité de sucre est réduite.
• Plus de deux couches de gâteau peuvent être utilisés pour construire une couche de gâteau de noix de coco.
• Pour améliorer l'apparence générale, plats de cuisson circulaires peuvent être utilisés pour maintenir la pâte lors de la cuisson.
• Ne pas utiliser jeunes ou vert viande de noix de coco.