Beaucoup de gens ne pensent pas de la combinaison d'avocats et de chocolat. Mais la riche texture crémeuse d'un avocat se prête bien aux desserts comme le fudge. Non seulement ils sont en meilleure santé, mais votre bouche ne seront même pas rater l'huile qu'il remplace. Voici une excellente recette pour l'avocat fudge.

Instructions

•  Faire fondre la margarine dans une casserole votre à feu moyen.

•  Peel et purée le mélange d'avocat dans votre robot culinaire jusqu'à ce que la consistance de l'avocat est lisse.

•  Mélanger l'avocat, la vanille, le cacao et le sucre en poudre dans votre casserole avec votre margarine fondue. Incorporer lentement ces ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit épais.

•  Verser le mélange dans un moule et placer au réfrigérateur pendant la nuit afin que le fudge peut durcir.

•  Retirer le fudge du réfrigérateur et coupez-les en un pouces carrés et servir.

Conseils et avertissements

• Utilisez antiadhésif sur le moule afin que le caramel ne colle pas au fond pendant le durcissement.
• Hacher les noix et saupoudrer sur le dessus du mélange de fudge après la verser dans le moule. Ceci est une excellente source d'oméga-3.