Ce vieux favori italien a été adopté par l'Amérique au point de l'appeler un plat américain. C'est un choix de dîner rapide et facile et permet un repas complet lorsqu'il est ajouté à une salade verte, pain italien ail et une bouteille de vin rouge. Allumez quelques bougies sur la table de salle à manger et c'est un régal que dit la romance.

Instructions

•  Verser 3 à 4 litres d'eau dans une grande casserole et porter à ébullition à feu moyen. Mettre en assez spaghetti pour ceux dîner avec vous, et faites cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive. Cela permet de garder les pâtes de déborder.

•  Mettre 1 livre de viande hachée et 1/2 livre de saucisse italienne (non tubé) dans une grande poêle (poêle). Faites-le cuire à feu moyen, brisant la viande en petits morceaux pendant la cuisson.

•  Hacher un petit oignon, une gousse d'ail et un poivron vert tandis que le spaghetti et la viande cuisent. Verser les légumes dans le mélange de la viande quand il est à moitié cuit (il ya encore un peu de couleur rose à la viande). Laissez les légumes faire revenir la viande en fin de la cuisson.

•  Ajouter quelques poignées de sel et de poivre au mélange de viande. Ajouter un pâte de tomate de boîte, deux boîtes de tomates broyées et 1-1 / 2 cuillères à café d'origan séché au mélange de viande quand toute la couleur rose dans la viande a disparu. Remuer et laisser cuire jusqu'à ce que le spaghetti est tendre.

•  Égoutter les spaghetti. Rincer les pâtes à l'eau tiède pour enlever l'excès d'amidon.

•  Placer la pâte sur un plateau ou un grand bol et verser la sauce tomate sur le dessus. Saupoudrez de parmesan.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez utiliser d'autres types de pâtes dans cette recette.