March 1
casseroles de métro, y compris ange classique moules à gâteaux alimentaire et moules à gâteaux Bundt, sont un choix populaire pour de nombreux types de gâteaux. Ils sont essentiels pour certains gâteaux, y compris des anges. Alors que vous pouvez gel ou glacer le gâteau de tube, en conservant sa forme d'origine, vous pouvez également utiliser un moule à cheminée pour créer un gâteau de hauteur en une seule couche. Apprenez à remplir le trou de moule à cheminée de givrage à faire toutes sortes de gâteaux décoratifs.
• Préparer un lot double de votre recette préférée de gâteau. Remplir deux moules à gâteau de tube. Cuire au four selon votre recette de gâteau.
• Retirer les gâteaux Bundt de la poêle immédiatement. Placez la casserole, casserole vers le bas sur une serviette chaude et humide à la vapeur, puis retournez à enlever. Laisser refroidir complètement. Utilisez la même stratégie sur les gâteaux typiques cuits dans un moule à cheminée.
• Refroidir les gâteaux des anges différemment. Inverser la casserole en le plaçant sur une bouteille de vin ou similaire. Laisser le gâteau refroidir pendant plusieurs heures avant de le retirer de la poêle. Utilisez une mince spatule en métal pour desserrer le gâteau comme nécessaire pour le libérer sur un stand plaque, plat ou un gâteau.
• Couper une forme de tube de la deuxième gâteau à l'aide d'un couteau dentelé pointu. Créer un tube de gâteau légèrement plus petit que l'ouverture dans le gâteau, vous serez décorer.
• Enduire le tube de trou de casserole en remplissant une fine couche de glaçage. Appliquer glace sur la partie intérieure du trou dans le gâteau de tube, puis insérez le gâteau de remplissage. Glace et décorer le gâteau comme vous le souhaitez.