Si vous aimez les pommes de terre rissolées quand vous sortez pour le petit déjeuner, essayez de les faire à la maison. Ils sont simples à réaliser et ne nécessitent pas beaucoup de temps. La prochaine fois que vous faites cuire des oeufs pour le petit déjeuner, faire quelques pommes de terre rissolées croustillantes pour aller avec eux.

Instructions

•  Laver et éplucher trois grandes pommes de terre. Laver et éplucher plus en fonction de la taille de votre famille.

•  Mettre 2 cuillères à soupe de beurre dans le fond de votre poêle. Laissez le beurre ramollir pendant que vous passez à l'étape suivante.

•  Couper les pommes de terre en morceaux. Utilisez un hacheur si vous en avez un. Ajouter les pommes de terre le beurre. Dans votre poêle, ajouter 2 cuillères à soupe de beurre.

•  Couvrir et cuire pendant environ 10 minutes, retourner les pommes de terre et ajouter plus de beurre si nécessaire. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que vos pommes de terre rissolées sont bien dorés. Retirer de la poêle et saler légèrement.

Conseils et avertissements

• Servir les pommes de terre rissolées avec du ketchup, ou à les saupoudrer de fromage avant de servir.
• Essayez d'ajouter des oignons ou des poivrons hachés tandis que les pommes de terre brunissent à ajouter plus de saveur.
• Comme avec n'importe quel aliment chaud, prendre soin lors de l'utilisation du poêle ou Fry papa.